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2016-10-13
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周末约友人大吃大喝一番, 拣选荃湾新开不久的日式放题, 因为环境舒适宽阔, 坐得舒适又食得开心, 可以慢慢食也够时间.每位 $258 (星期五,六及公众假期前),17:30-23:30, 2小时日式放题.openrice 还有生日88折优惠coupon.由于已经book左位, 所以一去到便可以入座, 友人拣选order纸上的食物, 我就出去自助取饮品/沙律生果/甜品.总共有3个大雪柜, 放了10多款的纸包装/ 罐装饮品, 我拣了巨峰提子汁及解茶.帮友人取了蜜桃饮品及乌龙茶等等.还有自助添饮及热茶, 自行取杯添饮, 很方便也选择够多.跟一般的放题有点不同, 就是多了沙律吧, 有新鲜的沙律菜, 清减串烧带来的油腻感.生果吧也有西瓜, 菠萝, 哈蜜瓜等等, 外观吸引颇新鲜, 甜美多汁.取了少量沙律先食, 以作开胃前菜.很快刺身就到, 装盘美观更有花卉装饰.刺身有三文鱼/ 吞拿鱼/ 油甘鱼/ 北寄贝/ 带子/ 赤贝/ 甜虾/ 剑鱼腩/ 赤虾/ 章红鱼拌柚子醋/ 希灵鱼等等.三文鱼厚切新鲜肥美, 油甘鱼油香鲜味, 剑鱼腩同样肥美爽口, 希灵鱼好多鱼子脆卜卜, 吞拿鱼较普通.赤虾较大只爽口, 但
每位 $258 (星期五,六及公众假期前),17:30-23:30, 2小时日式放题.
openrice 还有生日88折优惠coupon.
自助饮品(纸包装/ 罐装)
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自助饮品(纸包装/ 罐装)
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自助饮品(纸包装/ 罐装)
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自助饮品(杯装)
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沙律吧
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生果吧
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自助沙律
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刺身
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刺身有三文鱼/ 吞拿鱼/ 油甘鱼/ 北寄贝/ 带子/ 赤贝/ 甜虾/ 剑鱼腩/ 赤虾/ 章红鱼拌柚子醋/ 希灵鱼等等.
三文鱼厚切新鲜肥美, 油甘鱼油香鲜味, 剑鱼腩同样肥美爽口, 希灵鱼好多鱼子脆卜卜, 吞拿鱼较普通.
赤虾较大只爽口, 但更喜欢甜虾嫩淋甘甜. 北寄贝偏细块, 不过都爽口.
带子嫩滑不腥, 又够厚身. 赤贝又大块又爽口. 章红鱼拌柚子醋爽脆质感, 而且伴柚子醋清爽开胃.
寿司
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花之恋寿司, 三文鱼加上脆卜卜蟹籽同沙律酱, 好难唔好食.
葱花吞拿鱼蓉海胆寿司, 吞拿鱼蓉好油甘美味, 伴海胆更鲜甜.
软壳蟹卷, 软壳蟹太淋了, 整件寿司卷好似散开.
寿司
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创作寿司 - 井, 是灸烧带子, 上面有少少海胆, 但被黑松露的味盖过, 反而松露味几夹带子.
创作寿司 - 町 , 应该有牛油果, 海胆及吞拿鱼蓉. 但欠缺了牛油果, 所以味道好味, 只不过跟之前的寿司差不多.
军舰寿司
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芥辣八瓜鱼军舰, 芥辣不够, 味道太温和, 但八瓜鱼弹牙好咬.
手卷
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吞拿鱼蓉手卷, 油甘香够肥美, 味道好好.
手卷材料偏少, 只有面层少少, 但紫菜保持脆身, 即叫即做值得一赞.
前菜 (冰头渍)三文鱼头软骨
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酸酸地好开胃, 三文鱼头软骨爽脆, 质感几特别, 味道几好.
蟹肉蒸蛋
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味噌焗蚝
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带子北海烧
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带子北海烧
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串烧
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盐烧海虾易去壳而且肉质够爽口, 盐烧食出鲜味. 烧鱼一夜干也好味, 不腥肉质结实的鱼肉, 连少食鱼的友人也喜欢.
串烧
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炸物
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榴梿炸弹
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芝士年糕
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炸物
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紫心香芋丸
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每人拣一款高质雪糕甜品
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MOVENPICK 雪糕
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甜品区
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甜品区
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甜品区
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甜品区
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樱花和果子, 提拉米苏蛋糕, 纽约芝士蛋糕, 朱古力布朗尼, 黑松露朱古力
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提拉米苏蛋糕, 轻轻的咖啡味, 加上creamy 奶香的芝士忌廉好好味, 只系底层的蛋糕偏干.
纽约芝士蛋糕, 软滑而浓郁的芝士味, 食完想再食.
朱古力布朗尼, 不会好实也不硬, 估唔到做得咁好味, 朱古力味也很重.
黑松露朱古力, 浓厚滑身的朱古力, 也是很好味, 但不要最底的蛋糕会更好, 太干了.
自家制抹茶布甸
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雪糕糯米滋, 雪糕
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抹茶雪糕糯米滋
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芝麻味雪糕, 芒果味雪糕
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芝麻味雪糕, 芒果味雪糕
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芝麻味特别重, 喜欢芝麻味的不可错过.
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