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2012-07-27
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生日前夕..原本听日先去庆祝^^不过我唔想食国际美食自助餐~咁岩睇到日航既"嵯峨野"有"日式放题"~不过只限星期日,一及公众假期(其他日子唔做) 所以提早book定~依晚当庆祝生日晚餐呢^^食店环境几舒服~安坐后由穿和服既服务员..先奉上毛巾+热茶我地每样先点少少..尽量试多d+好食先再点^^先点"刺身类(共六款)"~整体最好食既得"甜虾"其次系"向螺肉"+"三文鱼"都ok"前菜类(共九款)"..叫左3款试试"海蜇酸食"..海蜇好爽口~够冰冻感..味道好开胃"蟹籽沙律"..青瓜清爽~用料新鲜"发菜酸食"..发菜好幼细滑口~汁料味道更酸..又系好开胃烧物类.."鳕鱼".."三文鱼""鲭鱼"..三款都烧得够焦香+唔会过干~表层酱汁带甜..味道唔错"面豉汤"..汤料中仲有鲜淮山~汤底唔会好咸..好ok"炒黑豚肉"..肉质松软有肉香~但酱汁偏甜"手握寿司类(共十款)"~整体寿司都好新鲜醋饭好开胃~饭团握得够实..饭粒黏口~好味道炸物类只系叫左一款.."杂锦天妇罗"有虾,日本青椒,冬菇,茄子,南瓜~整体炸得香脆可口..好味"鹅肝寿司"+"烧鹅肝多士"早年睇完报导~我已经戒食"鹅肝"~另一半话味道
不过我唔想食国际美食自助餐~咁岩睇到日航既"嵯峨野"
有"日式放题"~不过只限星期日,一及公众假期(其他日子唔做)
所以提早book定~依晚当庆祝生日晚餐呢^^
食店环境几舒服~安坐后由穿和服既服务员..先奉上毛巾+热茶
我地每样先点少少..尽量试多d+好食先再点^^
先点"刺身类(共六款)"~整体最好食既得"甜虾"
其次系"向螺肉"+"三文鱼"都ok
"前菜类(共九款)"..叫左3款试试
"海蜇酸食"..海蜇好爽口~够冰冻感..味道好开胃
"蟹籽沙律"..青瓜清爽~用料新鲜
"发菜酸食"..发菜好幼细滑口~汁料味道更酸..又系好开胃
烧物类.."鳕鱼".."三文鱼"
"鲭鱼"..三款都烧得够焦香+唔会过干~表层酱汁带甜..味道唔错
"面豉汤"..汤料中仲有鲜淮山~汤底唔会好咸..好ok"炒黑豚肉"..肉质松软有肉香~但酱汁偏甜
"手握寿司类(共十款)"~整体寿司都好新鲜
醋饭好开胃~饭团握得够实..饭粒黏口~好味道
炸物类只系叫左一款.."杂锦天妇罗"
有虾,日本青椒,冬菇,茄子,南瓜~整体炸得香脆可口..好味
"鹅肝寿司"+"烧鹅肝多士"早年睇完报导~我已经戒食"鹅肝"~另一半话味道一般
"烧西冷"+"薄烧西冷"..另一半话两款都唔好食~无再encore"烧鱿鱼"..口感带少硬
"烧虾"+"烧带子"..虾肉烧得比较干~带子肉焦香够嫩身
仲有炒饭+粉面类,卷物等~不过无点最后只系encore.."甜虾(x40)"
甜虾size好大只~肉质鲜甜带点浆牙..好味
最后食甜品"柚子雪葩"..依个超好味..好醒胃+柚味好清新突出"时令生果"..普普通通
甜品类仲有"芝麻雪糕".."绿茶雪糕".."红豆汤丸"(不过已经食唔落)
最后奉上"热茶+热毛巾"
整体服务ok~不过尾段入d单乱晒~添茶头段比尾段殷勤而整体食物超平凡~原本以为收得咁既价钱..会有"海胆刺身"
有..不过只系"海胆炒饭"~所以觉得完全唔值价+好唔抵食
加上以酒店餐厅既水准黎讲..食物完全系超普通
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