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等级4
「鉄人大盛」是一间以铁板烧放题作卖点的日本料理。餐厅内部除寿司吧及铁板烧枱外,制潢和风味不浓。一如其他日式放题店,餐桌上早已摆放了两叠厚厚的点菜式。快速翻看一回,发现食品选择和其他放题店其实也差不多,都是刺身、寿司、烧物、炸物等等。老实说,小编不觉餐单侧重于铁板烧美食,反而觉得少了日式料理锅物等选择。整体而言,各式刺身的水准较预期高,尤其是鲜甜肉丰的牡丹虾 (限量供应,每人一只) 与甜美软爽的帆立贝更值得推介。拖罗是唯一一款不达标的刺身,食感明显不够肥美甘香。寿司一如预期做工未算出色,点选主因是想吃刺身餐单没有的款式,例如蟹柳寿司、软壳蟹卷等。铁板烧本为今次晚餐的主角,安坐大堂远离铁板烧始少了一重风味。泰式鸡扒酸辣器酱汁调味佳,够特别。葱花牛肉即牛肉薄切,一向易获小编青睐,建议追加葱蒜份量以加强惹味度。其余铁板烧食品...烧物方面,延续带子刺身的美味,牛油帆立贝也有不错的发挥,甚为香口。烧菠萝清甜多汁亦属推介。其余烧炸物...日本料理只有廖廖数款,味噌蚬汤蚬肉份量明显不足,发挥不了海蚬的鲜甜滋味。放题任饮任食,饮品可在冻柜自选。除一般汽水果汁外,更有清酒啤酒供应。H 牌雪糕任食都算是另
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鉄人大盛」是一间以铁板烧放题作卖点的日本料理。餐厅内部除寿司吧及铁板烧枱外,制潢和风味不浓。
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一如其他日式放题店,餐桌上早已摆放了两叠厚厚的点菜式。快速翻看一回,发现食品选择和其他放题店其实也差不多,都是刺身寿司、烧物、炸物等等。老实说,小编不觉餐单侧重于铁板烧美食,反而觉得少了日式料理锅物等选择。
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整体而言,各式刺身的水准较预期高,尤其是鲜甜肉丰的牡丹虾 (限量供应,每人一只) 与甜美软爽的帆立贝更值得推介。拖罗是唯一一款不达标的刺身,食感明显不够肥美甘香。
牡丹虾刺身
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寿司一如预期做工未算出色,点选主因是想吃刺身餐单没有的款式,例如蟹柳寿司、软壳蟹卷等。
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铁板烧本为今次晚餐的主角,安坐大堂远离铁板烧始少了一重风味。泰式鸡扒酸辣器酱汁调味佳,够特别。葱花牛肉即牛肉薄切,一向易获小编青睐,建议追加葱蒜份量以加强惹味度。
泰式鸡扒
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葱花牛肉
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其余铁板烧食品...
法式鹅肝配多士
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烧汁一口牛
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柠檬牛油煎鱼排
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烧物方面,延续带子刺身的美味,牛油帆立贝也有不错的发挥,甚为香口。烧菠萝清甜多汁亦属推介。
牛油帆立贝
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烧菠萝
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其余烧炸物...
烧鳗鱼
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芝麻鸡翼
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日本料理只有廖廖数款,味噌蚬汤蚬肉份量明显不足,发挥不了海蚬的鲜甜滋味。
味噌蚬汤
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蟹羔拌饭
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放题任饮任食,饮品可在冻柜自选。除一般汽水果汁外,更有清酒啤酒供应。
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H 牌雪糕任食都算是另一小卖点。在缺乏其他甜品选择下,小编一气吃了三杯不同口味的雪糕。
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以同级日式放题店评价,「鉄人大盛」的食品水准中上,尤其是刺身质素较预期佳。食品选择则较预期略少,尤其是锅物主食甜品等类别。铁板烧虽属此放题店的一个卖点,但主题不算太突出。

[6/5/2019; Mon]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-06
用餐途径
堂食
人均消费
$360 (晚餐)
推介美食
牡丹虾刺身
泰式鸡扒
牛油帆立贝
烧菠萝