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2022-01-23
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WAKO SAKE LABO •SUSHI装饰几特别, 唔系传统嘅日本和式, 而系走metallic 实验室路线, 门口边有几个大货架摆放左d日式食品. 餐厅再入面系食Omakase4品/5品料理套餐 $110/$118料理套餐包2款冷盘加2/3款热盘. 冷盘沙律共7款、热盘6款, 选择唔算好多. 如果选择困难, 同朋友share 2个5品料理就可以把当日菜式试得7788.当fd order 左藜麦羽衣甘蓝、黑椒烤鸡柚子汁沙律、烤日本南瓜沙律、大虾芒果黑醋沙律. Salad veggie 都好新鲜, 日本南瓜好甜. 热盘叫左吉列三元䐁、和风味醂茄子虾、盐烧鲭鱼、日式唐扬炸鸡、金栗银杏慢煮鸡肉. 茄子虾外形似寿司, 下面系煮得腍嘅茄子上面系虾, 呢个配搭都ok. 慢煮鸡无想像中咁嫩, 似普通炆鸡. 两款炸物, 觉得唐洋鸡比豚肉好吃. 餐跟面豉汤同白饭, 亦可另加$12配藜麦椰菜花饭, 会比较低卡高纤. 酒粕咖啡 +$55据说系全港首创酒粕珈琲. 店员送上啡同酒粕时有细心讲解可先饮原味, 可再按口味再逐d 加木匙羹上酒粕. 杯酒粕咖啡本身已经几甜, 可能系已经加左酒粕系入面？木匙上酒粕就咁
装饰几特别, 唔系传统嘅日本和式, 而系走metallic 实验室路线, 门口边有几个大货架摆放左d日式食品. 餐厅再入面系食Omakase
4品/5品料理套餐 $110/$118
料理套餐包2款冷盘加2/3款热盘. 冷盘沙律共7款、热盘6款, 选择唔算好多. 如果选择困难, 同朋友share 2个5品料理就可以把当日菜式试得7788.
当fd order 左藜麦羽衣甘蓝、黑椒烤鸡柚子汁沙律、烤日本南瓜沙律、大虾芒果黑醋沙律. Salad veggie 都好新鲜, 日本南瓜好甜.
热盘叫左吉列三元䐁、和风味醂茄子虾、盐烧鲭鱼、日式唐扬炸鸡、金栗银杏慢煮鸡肉. 茄子虾外形似寿司, 下面系煮得腍嘅茄子上面系虾, 呢个配搭都ok.
慢煮鸡无想像中咁嫩, 似普通炆鸡. 两款炸物, 觉得唐洋鸡比豚肉好吃. 餐跟面豉汤同白饭, 亦可另加$12配藜麦椰菜花饭, 会比较低卡高纤.
酒粕咖啡 +$55
据说系全港首创酒粕珈琲. 店员送上啡同酒粕时有细心讲解可先饮原味, 可再按口味再逐d 加木匙羹上酒粕. 杯酒粕咖啡本身已经几甜, 可能系已经加左酒粕系入面？木匙上酒粕就咁食左细啖都系甜甜哋, 好似有d 米香味, 几特别.
Earl Grey Cake +$25
带微 earl grey 香, 正常发挥
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