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2023-05-08
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晚上经过德福揾野食，今天择左间日式料理餐厅试试佢，见到餐牌有自选刺身拼盘（$188），所以点左几款刺身：三文鱼刺身、带子刺身和真鲷鱼刺身。我必须说，其中三种刺身都非常新鲜，而且味道非常好。首先三文鱼系厚切的，油脂丰富，没有雪味🤤另外带子刺身，这是我最喜欢❤️的刺身之一。带子的质地非常嫩，口感极佳。它还有一种微甜的味道，非常好吃。最后是真鲷鱼刺身，系我第一次尝试这种鱼，鱼肉非常鲜甜，好爽口👍🏻原来真鲷鱼系咁好食的试左几款刺身都非常新鲜，口感很好，而且味道非常美味，我强烈推荐你黎试一下依到既刺身。💯💯烧魔鬼鱼鱼鳍（$68），依味送好特别，出边未食过，所以叫左黎试下，觉得佢同鸡泡鱼鱼干，有少少相似，但魔鬼鱼干好食一点，无咁干身同无咁硬，睇相都想再食🤭另外今次仲叫左日式鸡翼（$55），上菜时热辣辣，吾系预先整定，成只鸡翼烤得十分酥脆，里面仲好嫩多汁，非常好食。仲有依到个照烧慢煮鸡扒饭（$88）都吾错！个慢煮鸡肉好嫩滑，米饭配上甜甜地既照烧酱汁，口感十分丰富👍🏻👍🏻👍🏻值得一提份量都足够，唔算太细碗
首先三文鱼系厚切的，油脂丰富，没有雪味🤤
另外带子刺身，这是我最喜欢❤️的刺身之一。带子的质地非常嫩，口感极佳。它还有一种微甜的味道，非常好吃。
最后是真鲷鱼刺身，系我第一次尝试这种鱼，鱼肉非常鲜甜，好爽口👍🏻原来真鲷鱼系咁好食的
试左几款刺身都非常新鲜，口感很好，而且味道非常美味，我强烈推荐你黎试一下依到既刺身。💯💯
烧魔鬼鱼鱼鳍（$68），依味送好特别，出边未食过，所以叫左黎试下，觉得佢同鸡泡鱼鱼干，有少少相似，但魔鬼鱼干好食一点，无咁干身同无咁硬，睇相都想再食🤭
另外今次仲叫左日式鸡翼（$55），上菜时热辣辣，吾系预先整定，成只鸡翼烤得十分酥脆，里面仲好嫩多汁，非常好食。
仲有依到个照烧慢煮鸡扒饭（$88）都吾错！个慢煮鸡肉好嫩滑，米饭配上甜甜地既照烧酱汁，口感十分丰富👍🏻👍🏻👍🏻值得一提份量都足够，唔算太细碗
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