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2023-12-05
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#MC带你去铜锣湾.前几日同朋友试咗呢间日本嘢，日本菜就食得多，但今次食到好与别不同嘅料理，好有惊喜😜！✨ 古今餐厅以经典传统居酒屋为主调🍻，以深啡色木材作主要装潢色系🪵，充满日本地道风味🇯🇵。食物款式除咗基本嘅刺身🍣、串烧🍢、寿喜烧🥘外，更主打创意卷物、色彩丰富嘅日本料理。🥢 蜘蛛 $103摆盘同改名就知落足心机，「蜘蛛头」就系炸到好香脆嘅软壳蟹🦀，师傅好贴心咁一早切好一件件卷物，但真系好足料，一啖食唔晒🤣，食落夹杂住牛油果🥑、蟹柳同青瓜🥒，口感非常丰富😋。🥢 寿司薄饼 $108寿司 Mix 薄饼，咁Fusion嘅菜色真系第一次食，但估唔到几好食🤩。饼底系寿司饭炸到脆卜卜🤤，有啲似薯饼口感，饼面就舖满辣味三文鱼，加上蟹籽、千岛酱、薯片碎，食落味道唔辣，口感好特别🥰，依个好推荐大家试下👍🏻。🥢 埼玉网烧牛舌（4件） $78烧牛舌虽然唔系创意料理，但胜在超厚切💯，肉质软腍但唔韧，食落仲有少少肉汁💦，唔洗蘸酱汁都好好食😜。🥢 日式章鱼小丸子 $48热辣辣♨️嘅小丸子铺满紫菜丝同木鱼碎，木鱼碎嘅舞动令小丸子份外吸引‼️外皮有少少脆口，食落章鱼粒爽口弹牙，层次分明又满足😍！
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前几日同朋友试咗呢间日本嘢，日本菜就食得多，但今次食到好与别不同嘅料理，好有惊喜😜！
✨ 古今
餐厅以经典传统居酒屋为主调🍻，以深啡色木材作主要装潢色系🪵，充满日本地道风味🇯🇵。食物款式除咗基本嘅刺身🍣、串烧🍢、寿喜烧🥘外，更主打创意卷物、色彩丰富嘅日本料理。
蜘蛛
$103
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🥢 蜘蛛 $103
摆盘同改名就知落足心机，「蜘蛛头」就系炸到好香脆嘅软壳蟹🦀，师傅好贴心咁一早切好一件件卷物，但真系好足料，一啖食唔晒🤣，食落夹杂住牛油果🥑、蟹柳同青瓜🥒，口感非常丰富😋。
寿司薄饼
$108
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🥢 寿司薄饼 $108
寿司 Mix 薄饼，咁Fusion嘅菜色真系第一次食，但估唔到几好食🤩。饼底系寿司饭炸到脆卜卜🤤，有啲似薯饼口感，饼面就舖满辣味三文鱼，加上蟹籽、千岛酱、薯片碎，食落味道唔辣，口感好特别🥰，依个好推荐大家试下👍🏻。
埼玉网烧牛舌
$78
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🥢 埼玉网烧牛舌（4件） $78
烧牛舌虽然唔系创意料理，但胜在超厚切💯，肉质软腍但唔韧，食落仲有少少肉汁💦，唔洗蘸酱汁都好好食😜。
日式章鱼小丸子
$48
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🥢 日式章鱼小丸子 $48
热辣辣♨️嘅小丸子铺满紫菜丝同木鱼碎，木鱼碎嘅舞动令小丸子份外吸引‼️外皮有少少脆口，食落章鱼粒爽口弹牙，层次分明又满足😍！
蜘蛛
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寿司薄饼
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蜘蛛
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