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2022-12-15
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上周末到访近日大热嘅上环昭和风咖啡店，一入餐厅就见到满布圣诞装饰，配合圣诞音乐，节日氛围非常浓厚。餐厅设日式榻榻米座位，影相一流！寿喜烧汁慢煮牛柳($198)薄切牛柳肉质软腍，牛味浓郁，沾上甜甜嘅寿喜烧汁，每啖食落都满满幸福感，配上蛋汁令牛柳更滑嫰日式烧牛舌 ($98)牛舌相当厚身，颇有咬口，加左盐稍作调味，味道不错！小山园抹茶奶冻卷蛋 ($62)奶冻口感滑溜，搭配抹茶忌廉，令抹茶味更香浓，如果蛋糕更湿润就好～小山园焙茶麻糬戚风蛋糕 ($68)蛋糕加入焙茶忌廉，茶味突出，麻糬比较硬身，略嫌唔够烟韧😛Hoiicha Latte （$55）拉花好精致！鲜奶口感顺滑，奶味较重～ 不过不失Pistachio Latte （$60）第一次见到呢个配搭，开心果味非常浓郁，鲜奶上面仲有开心果粒增加口感，非常惊喜！
寿喜烧汁慢煮牛柳($198)
薄切牛柳肉质软腍，牛味浓郁，沾上甜甜嘅寿喜烧汁，每啖食落都满满幸福感，配上蛋汁令牛柳更滑嫰
日式烧牛舌 ($98)
牛舌相当厚身，颇有咬口，加左盐稍作调味，味道不错！
小山园抹茶奶冻卷蛋 ($62)
奶冻口感滑溜，搭配抹茶忌廉，令抹茶味更香浓，如果蛋糕更湿润就好～
小山园焙茶麻糬戚风蛋糕 ($68)
蛋糕加入焙茶忌廉，茶味突出，麻糬比较硬身，略嫌唔够烟韧😛
Hoiicha Latte （$55）
拉花好精致！鲜奶口感顺滑，奶味较重～ 不过不失
Pistachio Latte （$60）
第一次见到呢个配搭，开心果味非常浓郁，鲜奶上面仲有开心果粒增加口感，非常惊喜！
张贴
