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2012-06-06
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朋友留言:「你到了日本吗?」没有，这是铜锣湾的登龙街。知就里的问：「星期一，才十一点，不用等吧？！」要，不过只等了十五分钟，听到内里的人在喊口号。应是要BRIEFING。自只有中环店时开始，已经好想试试这家拉面，不过每次看到长长的人龙便打退堂鼓。这次是一个休假天，终于可以试试了。餐牌上提供了四款选择：豚王、黑王、赤王和翠王。我们点了豚王和黑王。喜欢它提供各款选择：汤的浓度，面身的软硬等、、、都有得自选，很体贴，常忘记「走青」的我，着实喜欢这个车仔面式的ORDER方法。虽然是「头围」，各人一窝蜂的点，却很快便等到了期待已久的拉面。一见幼身的拉面：「早知点普通的软硬度啦~」果然，点了软身就变得太软和糊口。汤底点了普通的，很合口味，浓浓猪骨汤底，不是加味精可以替代，亦不会叫人立刻叫饮料去消喝的口味。试了一口肉酱和汤底，味道比豚王更特别，不过只尝了一口，见老公吃得很「日式」他说可以多吃一碗，应该不赖吧！
朋友留言:「你到了日本吗?」没有，这是铜锣湾的登龙街。
知就里的问：「星期一，才十一点，不用等吧？！」要，不过只等了十五分钟，听到内里的人在喊口号。应是要BRIEFING。
自只有中环店时开始，已经好想试试这家拉面，不过每次看到长长的人龙便打退堂鼓。这次是一个休假天，终于可以试试了。餐牌上提供了四款选择：豚王、黑王、赤王和翠王。我们点了豚王和黑王。
喜欢它提供各款选择：汤的浓度，面身的软硬等、、、都有得自选，很体贴，常忘记「走青」的我，着实喜欢这个车仔面式的ORDER方法。虽然是「头围」，各人一窝蜂的点，却很快便等到了期待已久的拉面。一见幼身的拉面：「早知点普通的软硬度啦~」果然，点了软身就变得太软和糊口。汤底点了普通的，很合口味，浓浓猪骨汤底，不是加味精可以替代，亦不会叫人立刻叫饮料去消喝的口味。
试了一口肉酱和汤底，味道比豚王更特别，不过只尝了一口，见老公吃得很「日式」他说可以多吃一碗，应该不赖吧！
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