火狐爐端燒 (已結業)

今日突然想食下烧物就去了荃湾的火狐炉端烧环境几适合几个朋友吹水饮清酒聚会木制特色枱凳 四四方方 不过今日自己一个自己食。豆腐唐扬，全个豆腐都金香脆，浸住热热的汤汁，令豆腐唔会变冻，一道简单又美味的前菜。鸡软骨黄金烧，有别于其他餐厅，店家既鸡软骨肉多骨少，真正咬唔到既硬位基本上系冇，系真正既鸡软骨。黄金烧就系咸蛋黄，配上鸡软骨系非常match，好有咸香味。蟹膏海鲜炒饭，蟹膏味超出众！有鲜味！海鲜有鲜鱿同虾。炒饭粒粒分明干身，有水准！店家得一位侍应，一个人做晒，好快手，上菜同收碟超快，还会常常帮客人fill水，服务很好的。