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2016-12-21
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踏入秋冬天, 我就钟意去食涮涮锅, 给我一种暖笠笠的感觉, 早前趁天气稍凉一点, 便去了位于尖沙咀的牛气食放题. 踏入秋冬季节, 我就最钟意去食火锅, 早前便去了位于尖沙咀的牛气食日式涮涮锅. 这里是任食放题, 时间为九十分钟. 一共有五款不同的牛可以选择, 价钱由$178至$378. 而有八款汤底选择, 当中有两款要另加钱$10. 最后, 我地选了极上美国牛小排与海鲜, 这个是$288, 而汤底就选了期间限定的山葵汤底, 从未试过, 所以加了$28试下. 店员会在客人面前磨新鲜的山葵, 磨的时候已闻到好香, 然后加入汤里. 期间有需要再加山葵, 可以同店员讲. 极上美国牛小排与海鲜套餐包括挪威三文鱼刺身, 极上美国牛小排, 极上美国牛肩肉, 特级美国豚腩肉, 精选巴西鸡腿肉, 大海虾, 纽西兰青口, 日本鱿鱼, 加拿大翡翠螺. 挪威三文鱼刺身够厚身, 又肥美, 友人话够新鲜, 口感佳. 由于我唔食生嘢, 所以主攻我最爱的牛肉. 极上美国牛小排色泽好靓, 脂肪分怖平均, 切得又够薄身. 由于我要食全熟, 滚的时间较长, 但肉质仍然保持腍身, 完全不觉得硬和干身, 牛
踏入秋冬季节, 我就最钟意去食火锅, 早前便去了位于尖沙咀的牛气食日式涮涮锅.
这里是任食放题, 时间为九十分钟. 一共有五款不同的牛可以选择, 价钱由$178至$378. 而有八款汤底选择, 当中有两款要另加钱$10.
最后, 我地选了极上美国牛小排与海鲜, 这个是$288, 而汤底就选了期间限定的山葵汤底, 从未试过, 所以加了$28试下.
店员会在客人面前磨新鲜的山葵, 磨的时候已闻到好香, 然后加入汤里. 期间有需要再加山葵, 可以同店员讲.
山葵汤底
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挪威三文鱼刺身够厚身, 又肥美, 友人话够新鲜, 口感佳.
由于我唔食生嘢, 所以主攻我最爱的牛肉.极上美国牛小排色泽好靓, 脂肪分怖平均, 切得又够薄身.
极上美国牛小排
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靓的牛肉, 只需要简单整熟, 不用点任何酱料已经好味道.加上牛肉配上山葵汤底, 更加能突出牛的鲜美, 汤底真是无选错.
接着, 就要食海鲜.
每款都好新鲜. 当中我特别钟意食虾和翡翠螺.虾够大只, 肉质弹牙和爽口.
翡翠螺好易整出来, 口感不错.
由于我主力食牛, 所以只试了少许豚腩肉和鸡腿肉.
两者味道也不错, 但对于爱食牛的我, 也是先选择牛.
出面有不同蔬菜, 丸类, 饮品, 熟食俾客人选择. 
一口气食了多款肉, 我也食了一些蔬菜和丸类.
最惊喜是有棉花糖食, 食埋就完满.
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