曜 (已結業)

突如其来的一天假期～即兴约左我妈去食日本菜，享受一下悠闲的午饭时光！餐厅装潢是日本武士做主题，有2张卡位及L 字形Bar 枱，每份午市套餐都配有前菜（花胶鸡汤冻）、鲷鱼汤和茶碗蒸，而且服务员很细心讲解，好有礼貌。A4 和牛丼 $188和牛非常软滑无筋，配上特制烧汁，好有风味，中间仲有洋葱中和一下油腻感，而黄色既饭系用牛油炒过，非常有风味。寿司定食（10件） $328分别有赤虾、拖罗、鲭鱼、蟹肉海胆、金目鲷、赤身、鲽鱼、鲂𫚒、帆立贝等款式，鲽鱼有酱油灸过，香味十足，而拖罗已挑袪鱼筋，金目鲷和鲂𫚒都口感很好，蟹肉海胆都好浓味，总结全部味道都好食。刺身定食（6点）$468有赤身和大拖罗、鲭鱼、赤虾、灸烧喜之次、帆立贝和真鲷，刺身味道和寿司相若，属于高品质。另外都系配埋牛油炒饭。另外讲埋午餐包埋既配菜，花胶鸡汤冻几开胃，因为落左d 醋，而鲷鱼汤系白色好浓既汤，好鲜甜！茶碗蒸味道都好好，上面有蟹肉同甜甜的栗子，我最钟意甜甜风味既，所以评分好高。食评总结，餐厅环境舒适，用餐位置阔落，食物品质都唔错，最岩悠闲唔赶时间慢慢食。