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2018-04-03
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复活节假期前夕就约埋几个朋友黎到荔枝角呢边食晚饭,然后一齐去厦门。其实呢边好多餐厅都藏身于工厦中,而相马日式火锅亦系位于昌隆工业大厦,就喺D2place附近。印象中我黎过呢个铺位食饭,但当时好似食日式放题,都咁多年前,睇怕已经转手好耐。餐厅位置颇多,黎到时间尚早,唔算好多人,始终系位置较隐蔽。坐得几舒适,不过冷气唔系好够,我地都一路食一路流哂汗。同大部分日式火锅一样,都系一个价钱,任饮任食。牛肉有几款,分美国进口牛、美国顶级牛、美国顶级牛小排、特上澳洲和牛,定价$168-388/位。套餐除左包左牛肉,仲有豚肉、鸡肉任食,配料选择都多,有丸、肠、蔬菜、面食、饮品就自取,最后可以食埋milk top雪糕。拣左美国牛小排嘅套餐,每位$288,首先店员好快帮我地上左汤底,选择左鸳鸯 - 蕃茄、猪骨,汤底冇咩特别。猪、牛、鸡嘅质素同价钱相符,特别系我地追加左几次牛肉,回本之选。牛嘅质素都相当唔错,每片大小适中,而脂肪均匀,追加嘅都系同一质素,口感嫩腍,完全唔会有平价牛肉嘅粗糙口感,可能我地冇抱太高期望,相对下又觉得几唔错豚肉薄身,唔会鞋口,亦冇肥腻感。鸡肉睇得出几新鲜,冇雪藏感。配料自取,款式齐
餐厅位置颇多,黎到时间尚早,唔算好多人,始终系位置较隐蔽。坐得几舒适,不过冷气唔系好够,我地都一路食一路流哂汗。
同大部分日式火锅一样,都系一个价钱,任饮任食。牛肉有几款,分美国进口牛、美国顶级牛、美国顶级牛小排、特上澳洲和牛,定价$168-388/位。套餐除左包左牛肉,仲有豚肉、鸡肉任食,配料选择都多,有丸、肠、蔬菜、面食、饮品就自取,最后可以食埋milk top雪糕。
拣左美国牛小排嘅套餐,每位$288,首先店员好快帮我地上左汤底,选择左鸳鸯 - 蕃茄、猪骨,汤底冇咩特别。猪、牛、鸡嘅质素同价钱相符,特别系我地追加左几次牛肉,回本之选。
牛嘅质素都相当唔错,每片大小适中,而脂肪均匀,追加嘅都系同一质素,口感嫩腍,完全唔会有平价牛肉嘅粗糙口感,可能我地冇抱太高期望,相对下又觉得几唔错
豚肉薄身,唔会鞋口,亦冇肥腻感。
鸡肉睇得出几新鲜,冇雪藏感。
配料自取,款式齐全,整体都新鲜,包括炙烧芝士丸、龙虾丸、竹轮呢啲,都唔会话雪到冰冰硬硬
蔬菜都好新鲜,我地主力食皇帝菜、瓜类,非常饱肚。
饮品方面有汽水、纸包装、罐装道地、韩式饮品都有。
Milk Top雪糕系第一次食,知道买一杯都唔平,我地食左几款,印象特别深刻就系姜味
姜味好重,雪糕质地滑,难得放题都有呢只雪糕。
相马日式火锅嘅环境正常,拣左呢款人均接近三百蚊嘅套餐,特别满意牛肉。
呢度人流唔算好旺,同朋友倾下计,都系可以一试。
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