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2019-09-10
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要数荃湾区比较抵食、质素几好、环境又ok嘅日式火锅店,稻八一定系其中一间,我地都推介过俾唔少朋友。稻八位于荃湾富利达中心,唔算难揾,隔离就系商场。餐厅面积颇大,枱与枱之间唔会话密到郁唔到。琴晚系平日,都估唔到咁多人,我地第一次坐到咁入,haha。呢度同好多火锅店一样,以牛肉分套餐,最平嘅美国进口牛肉餐每位168蚊,特级美国特上牛肉每位208蚊,除左无限牛肉、豚肉、鸡肉,仲有任食沙律吧、多款自取配料、饮品任饮、雪糕任食。最过瘾系自制天妇罗炸物,新鲜热辣,食足120分钟汤底8款任拣,包括有豆乳、猪骨、昆布、牛乳牛骨、地狱、沙嗲、寿喜烧、蕃茄。最近仲加左一款新汤底:冬荫公毛蟹汤底冬荫公毛蟹汤底几有趣,佢味道算几明显,主要系香茅果种酸酸微辣,未到好冬荫公汤感觉,但食落好清爽,唔会好重口味得来又几开胃店员上完锅底,就好快上哂每样肉类一份,美国特上牛肉、豚肉、鸡肉 (仲有羊肉,不过我地唔食,就俾番佢地),以任食来讲,佢地嘅牛肉真系错,唔会老唔会韧,亦都唔会好似纸皮咁薄,好过好多逐碟收钱嘅火锅店添啊当然啦,呢碟送嘅手切牛梗系正好多,脂肪均匀,口感有弹性,仲有肉香其他配料任食、自取,款式够多,补添得快
呢度同好多火锅店一样,以牛肉分套餐,最平嘅美国进口牛肉餐每位168蚊,特级美国特上牛肉每位208蚊,除左无限牛肉、豚肉、鸡肉,仲有任食沙律吧、多款自取配料、饮品任饮、雪糕任食。最过瘾系自制天妇罗炸物,新鲜热辣,食足120分钟
汤底8款任拣,包括有豆乳、猪骨、昆布、牛乳牛骨、地狱、沙嗲、寿喜烧、蕃茄。
最近仲加左一款新汤底:冬荫公毛蟹汤底
冬荫公毛蟹汤底几有趣,佢味道算几明显,主要系香茅果种酸酸微辣,未到好冬荫公汤感觉,但食落好清爽,唔会好重口味得来又几开胃
店员上完锅底,就好快上哂每样肉类一份,美国特上牛肉、豚肉、鸡肉 (仲有羊肉,不过我地唔食,就俾番佢地),以任食来讲,佢地嘅牛肉真系错,唔会老唔会韧,亦都唔会好似纸皮咁薄,好过好多逐碟收钱嘅 火锅店添啊
当然啦,呢碟送嘅手切牛梗系正好多,脂肪均匀,口感有弹性,仲有肉香
其他配料任食、自取,款式够多,补添得快,丸类唔会雪到死实实,蔬菜都好新鲜,我最钟意油麦菜同秋葵都有
呢个天妇罗DIY好有趣,一手一脚制作,炸浆炸起好脆口,唔厚粉,加少少调味粉,又几好食
饮品任饮。
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