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2022-10-21 179 浏览
铜锣湾登龙街岩岩新开间以鸡白汤同用100%北海道小麦粉全人手制造乌冬嘅乌冬店 「Solo Udon」。店舖坐位单坐位设计,自己一个黎食就有空间感,3 5成群一齐黎排排坐又非常有气氛。店舖落单系全自助,当系门口自助落单后店员就会安排座位。只要将order收据上嘅QR code放系枱边上面scanner扫描,食物就会自动送上,成个过程流快畅顺。食物方面除左鸡白汤外,仲有以鸡白汤基底嘅虾浓汤乌冬面,听店员讲解嘅时候话嘅鸡白汤每日用10小时熬制出嚟!我见到餐牌上仲有安格斯牛肉寿喜烧😍。小食方面都唔弱,有各类天妇罗🍤、日本小食、火炙🔥半熟安格斯牛🥰、鱼饼、最想同大家讲一样野,依间Solo Udon有「蛋黄天妇罗」🤤,依款菜好多时要去专食天妇罗嘅高级日式餐厅先有,再加上个蛋黄咬落系流口架!同埋「樱花🌸虾芫荽天妇罗饼」,依个又系手工菜,喜欢依芫荽嘅唔好错过。饮品方面有佢地自家出嘅乌龙茶同其他日本饮品,不过我比较喜欢「玉山乌龙茶」,饮落口后个个甘甜味好正,同埋樽身入面有茶包,饮完想回味可以再冲过!我建议依「鸡白汤」或者「虾🦐浓汤」嘅乌冬,同埋必食「蛋黄天妇罗」& 「樱花🌸虾芫荽天妇罗饼」同饮「玉山乌龙
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铜锣湾登龙街岩岩新开间以鸡白汤同用100%北海道小麦粉全人手制造乌冬嘅乌冬店 「Solo Udon」。店舖坐位单坐位设计,自己一个黎食就有空间感,3 5成群一齐黎排排坐又非常有气氛。
店舖落单系全自助,当系门口自助落单后店员就会安排座位。只要将order收据上嘅QR code放系枱边上面scanner扫描,食物就会自动送上,成个过程流快畅顺。

食物方面除左鸡白汤外,仲有以鸡白汤基底嘅虾浓汤乌冬面,听店员讲解嘅时候话嘅鸡白汤每日用10小时熬制出嚟!我见到餐牌上仲有安格斯牛肉寿喜烧😍。

小食方面都唔弱,有各类天妇罗🍤、日本小食、火炙🔥半熟安格斯牛🥰、鱼饼、最想同大家讲一样野,依间Solo Udon有「蛋黄天妇罗」🤤,依款菜好多时要去专食天妇罗嘅高级日式餐厅先有,再加上个蛋黄咬落系流口架!同埋「樱花🌸虾芫荽天妇罗饼」,依个又系手工菜,喜欢依芫荽嘅唔好错过。

饮品方面有佢地自家出嘅乌龙茶同其他日本饮品,不过我比较喜欢「玉山乌龙茶」,饮落口后个个甘甜味好正,同埋樽身入面有茶包,饮完想回味可以再冲过!

我建议依「鸡白汤」或者「虾🦐浓汤」嘅乌冬,同埋必食「蛋黄天妇罗」& 「樱花🌸虾芫荽天妇罗饼」同饮「玉山乌龙茶」!

总评分我比到4.5分,日式乌冬店黎讲真系无得输!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-20
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 樱花虾芫茜饼天妇罗
  • 蛋黄天妇罗
  • 虾浓汤乌冬
  • 鸡白汤乌冬
  • 玉山乌龙茶