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2019-03-08
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这次简直出远门拜访釜之魂釜饭专门店 ！为什么因为小编超爱鳗鱼饭啊！2人餐单参考（饱足程度：★★★★★）：金魂蒲烧釜饭-赘沢套餐 x1金魂蒲烧釜饭-特套餐 x1-餐饮 x2-面豉汤 x2-前菜 x2焦糖蕃薯 x1酱烧年糕 x1加上10%服务费 一共HK$343👆金魂蒲烧釜饭-赘沢 $136 （推荐指数：★★★★★）釜饭！Janpanese的煲仔饭！但系内涵有点不一样！釜饭的做法用了真空原理，先把米、汤、食材放到锅子里面慢煮，煮到没有水蒸气冒出来，就放上木盖以再煮一下下！它不像香港煲仔饭那么重调味，而是用技术做出原汁原味！当中汤头跟米饭扮演了重要的角色！老板选用了日本越光米，还有自家制的木鱼高汤作主材，吃出来更有饭香的！👆金魂蒲烧釜饭-特套餐 $106（推荐指数：★★★☆☆）蒲烧釜饭分了三款，透过餐厅的员工我们得知！【极】-头部-油脂比较多-比较多人吃-我们去到的时候已经售罄了！【赘沢】-中间部分-肉最厚-最有口感-也是最贵的！【特】-尾部-肉比较薄，烤出来比较香口！但相对也比较小块！👆焦糖蕃薯 $28（推荐指数：★★★★☆）整体来说，餐厅的小菜都很吸引的，但是不自量力又爱吃的我们点了两款
2人餐单参考（饱足程度：★★★★★）：
金魂蒲烧釜饭-赘沢套餐 x1
金魂蒲烧釜饭-特套餐 x1
-餐饮 x2
-面豉汤 x2
-前菜 x2
焦糖蕃薯 x1
酱烧年糕 x1
加上10%服务费
一共HK$343
👆金魂蒲烧釜饭-赘沢 $136 （推荐指数：★★★★★）釜饭！Janpanese的煲仔饭！但系内涵有点不一样！釜饭的做法用了真空原理，先把米、汤、食材放到锅子里面慢煮，煮到没有水蒸气冒出来，就放上木盖以再煮一下下！它不像香港煲仔饭那么重调味，而是用技术做出原汁原味！当中汤头跟米饭扮演了重要的角色！老板选用了日本越光米，还有自家制的木鱼高汤作主材，吃出来更有饭香的！
👆金魂蒲烧釜饭-特套餐 $106（推荐指数：★★★☆☆）蒲烧釜饭分了三款，透过餐厅的员工我们得知！
【极】-头部-油脂比较多-比较多人吃-我们去到的时候已经售罄了！
【赘沢】-中间部分-肉最厚-最有口感-也是最贵的！
【特】-尾部-肉比较薄，烤出来比较香口！但相对也比较小块！
👆焦糖蕃薯 $28（推荐指数：★★★★☆）整体来说，餐厅的小菜都很吸引的，但是不自量力又爱吃的我们点了两款，完全吃不下，饭的份量真的超级大！所以各位伙伴们别像我们一样浪费食物🍜！！！！
👆餐饮+面豉汤+前菜（推荐指数：★★★☆☆）
👆餐厅环境餐厅放了很多Emoji，用来拍照挺不错的！
👆餐厅环境张贴
