The Frequency (已易手) 新餐厅

环境空间颇宽敞，整体感觉简洁舒服；座位之间有足够距离，不容易受影响。食物种类偏向西日风，以及她们独有的自创饮料。日式烧三文鱼柳 伴 芒果莎莎 ($118)• 摆盘色彩悦目、十分精美，值得一赞。• 芒果莎莎夹离著蕃茄粒和食用花，整体味道酸甜适中，但芒果味不太突出。• 三文鱼外层烧得均匀香脆，尤其是鱼皮的部份；鱼肉表面紧致，内里肉质保持香腍，带有油香。底下舖有数粒车厘茄和薯块，颇为滋味。• 跟餐会有一杯蘑菇汤，一贯蘑菇汤水准，口感偏向稠杰、味道香浓而自然，同时会咀嚼到菇菌碎碎。• 整体份量较为轻盈，想饱肚点的话建议添加小食。青・庐 ($62)• 据店员介绍名字灵感来自三顾草庐，分别运用了三种青色食材加上乌龙梳打调配而成的饮品。• 当中青提经过急冻处理，吃起来有种水果冰效果。• 整体酸甜开胃，亦十分消暑解渴；薄荷味非常突出，有点抢了青提和青瓜的味道。