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2012-03-01
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早午了，同事仝人又没有idea食什么东西好。一行五人一出公司门口，随经理边谈电话边向湾仔道走。他说他想食日本野，而且不想贵，我们一众人刚好在活道街口，有两间日式料理可供选择。我们点指兵兵之下，点了蒲田作为我们今日的午饭地点。一入门口，full house的日本餐厅，一半是上班族，另一半是学生。人多，大概是因为有学生优惠餐吧。但我们上斑的一族，就没有太多优惠了。打开是日的餐牌，售价$40-80，完全不见得是便宜。经理说，咁既人流，咁既价钱，一定要系好好食才能满足到我。聪了这一句说话，我有同一样的感受。算是中高价的享受，我叫了一个好耐都冇食过既鳗鱼饭。这儿的鳗鱼饭，卖相传统，公公整整的一个盒serve上来给你。一打开，一段段的唉餐叹气，由心而发。首先，是饭的错配。不用日本米不怪，但起码都用下珍珠米，米不同但形似。而这盒饭，一夹之下，米是散出来的，长条形，大大粒半肥瘦的米，香味普通。这就是我们祖国的大米，一吃就觉得不善。鳗鱼肉就滑溜，不过就未觉得佢烧得香，酱汁够浓都可以说是值回价钱，但份量就细了点，夹起两三下肉，不知不觉间，已食了一半。半失望的一餐，鳗鱼虽好，但配上这米，我宁可食一客豉汁蒸鳝
我们点指兵兵之下，点了蒲田作为我们今日的午饭地点。
一入门口，full house的日本餐厅，一半是上班族，另一半是学生。人多，大概是因为有学生优惠餐吧。但我们上斑的一族，就没有太多优惠了。
打开是日的餐牌，售价$40-80，完全不见得是便宜。经理说，咁既人流，咁既价钱，一定要系好好食才能满足到我。聪了这一句说话，我有同一样的感受。
算是中高价的享受，我叫了一个好耐都冇食过既鳗鱼饭。这儿的鳗鱼饭，卖相传统，公公整整的一个盒serve上来给你。一打开，一段段的唉餐叹气，由心而发。
首先，是饭的错配。不用日本米不怪，但起码都用下珍珠米，米不同但形似。而这盒饭，一夹之下，米是散出来的，长条形，大大粒半肥瘦的米，香味普通。这就是我们祖国的大米，一吃就觉得不善。鳗鱼肉就滑溜，不过就未觉得佢烧得香，酱汁够浓都可以说是值回价钱，但份量就细了点，夹起两三下肉，不知不觉间，已食了一半。
半失望的一餐，鳗鱼虽好，但配上这米，我宁可食一客豉汁蒸鳝鱼捞饭，会更加之香口同抵食。
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