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2017-01-17
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天气转凉,晚上总要吃一点肉方才实在,想起朋友介绍一间在上环的日式烧肉店,刚好在附近就顺便去试一下。个舖唔算好大,就几骨子,有四张大枱一张吧枱。拣了个二人餐,8款食物,刺身沙律各一,其他6款烧物。今晚全部食品都有水准,最主要系调味,自家调制,例如沙律用醋汁,开胃唔过酸。带子加蟹膏简直美味。而且烧得很香,只不过全部是冰鲜肉。我觉得安格斯特级肉眼扒烧得最好,有BBQ 的香味,肉嫩,调味好。另外是辣味噌牛肋条,烧到有少少焦几香口,有牛肉味及嚼劲。其他食品,烧鸡泡鱼干几滋味盐葱牛舌特别烤肉酱牛胸脊入味羊架够厚肉
拣了个二人餐,8款食物,刺身沙律各一,其他6款烧物。 今晚全部食品都有水准,最主要系调味,自家调制,例如沙律用醋汁,开胃唔过酸。 带子加蟹膏简直美味。 而且烧得很香,只不过全部是冰鲜肉。
我觉得安格斯特级肉眼扒烧得最好,有BBQ 的香味,肉嫩,调味好。 另外是辣味噌牛肋条,烧到有少少焦几香口,有牛肉味及嚼劲。 其他食品,烧鸡泡鱼干几滋味 盐葱牛舌特别 烤肉酱牛胸脊入味 羊架够厚肉
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