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2005-12-01
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好似日本格局...家庭式经营...坐位全部都系bar 式,数目少, 地方都几窄...坐位对正个厨房...可以一边倾计一边睇住整个食品制作过程.相信是人手不足...估计厨房由一个人全权负责,的确要等好耐先有得食.......但见到每一个步骤都整得好有心机, 而且又好好味...值得等咁耐名符其实全店主攻烧类食物...最出名烧饼...先用蛋浆捞埋d料, 再系个鐡板度烧... 卖相同味道都一流
坐位对正个厨房...可以一边倾计一边睇住整个食品制作过程.
相信是人手不足...估计厨房由一个人全权负责,的确要等好耐先有得食.......但见到每一个步骤都整得好有心机, 而且又好好味...值得等咁耐
名符其实全店主攻烧类食物...最出名烧饼...先用蛋浆捞埋d料, 再系个鐡板度烧... 卖相同味道都一流
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