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2024-11-15
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呢间新开业嘅串烧居酒屋,喺尖东𠮶头,行原木吧枱风格,好有omakase嘅格调,可以一路食一路同师傅倾下偈,特别好feel~有多款串烧选择,仲有啲日式小食供应,好适合小酌一番放松一下!-——————————————🍱◖鸡肉串烧拼盘◗ $226拼盘一次过试晒五款招牌鸡肉串:自家免治鸡肉串、照烧鸡肉串、脆香鸡皮串、德岛阿波尾鸡胸软骨串、照烧鸡肾串。佢嘅免治鸡肉棒最有惊喜,均匀搽上酱汁拎去烧,烧到外头特别脆口,食落焦香肉味亦都够出!照烧鸡肉都唔错,细细粒,肉质又几嫩滑而且酱料够入味!仲有唔少鸡嘅部位、内脏可以拣,食得日式串烧一定要试吓鸡内脏🐓!🔺鸡肝 $48🔺鸡肾 $42🔺鸡心 $42🔺鸡膝脆骨 $36最钟意鸡心,鸡味适中唔会觉得腥,食落入味而且有咬口,其他款式都唔错,加咗汁,烧得特别香,可以加埋佢哋嘅秘制味粉,甜甜咸咸咁,更好食!🫶其他串烧款式都试咗少少,仲有啲日式小食🧆供应,种类都算几多~🔺蒲烧鳗鱼串 $58🔺盐烧半月油甘鱼鲛 $88🔺娟豆腐 $38🔺酱烧饭团 $58鳗鱼串鱼皮一啲都唔韧,食落松软又香;酱烧饭团都几特别,啲饭事先已经捞咗酱汁调好味,所以会比较湿身,然后再将佢烧干,外面有一层
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🍱◖鸡肉串烧拼盘◗ $226
拼盘一次过试晒五款招牌鸡肉串:自家免治鸡肉串、照烧鸡肉串、脆香鸡皮串、德岛阿波尾鸡胸软骨串、照烧鸡肾串。佢嘅免治鸡肉棒最有惊喜,均匀搽上酱汁拎去烧,烧到外头特别脆口,食落焦香肉味亦都够出!照烧鸡肉都唔错,细细粒,肉质又几嫩滑而且酱料够入味!
仲有唔少鸡嘅部位、内脏可以拣,食得日式串烧一定要试吓鸡内脏🐓!
🔺鸡肝 $48
🔺鸡肾 $42
🔺鸡心 $42
🔺鸡膝脆骨 $36
最钟意鸡心,鸡味适中唔会觉得腥,食落入味而且有咬口,其他款式都唔错,加咗汁,烧得特别香,可以加埋佢哋嘅秘制味粉,甜甜咸咸咁,更好食!🫶
其他串烧款式都试咗少少,仲有啲日式小食🧆供应,种类都算几多~
🔺蒲烧鳗鱼串 $58
🔺盐烧半月油甘鱼鲛 $88
🔺娟豆腐 $38
🔺酱烧饭团 $58
鳗鱼串鱼皮一啲都唔韧,食落松软又香;酱烧饭团都几特别,啲饭事先已经捞咗酱汁调好味,所以会比较湿身,然后再将佢烧干,外面有一层薄脆皮,超考功夫!
🌟Encore指数:8.4/10
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