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2023-07-01
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[ 八幡平石烧牛扒专门店 ]最近留意到观塘巧明工厂大厦地下新开唔少食肆，当中有呢间观塘工商厦区少有嘅日式石烧牛扒🇯🇵🐮🥩专门店。食客先于购票机选择唔同种类及重量嘅肉类套餐，付款后就入座等待店员送餐。套餐包埋珍珠米饭🍚、汤🥣及沙律🥗，可到自助放题区无限任添。😍 今次嘅汤系萝卜牛肉汤，汤煲内有好多大大嚿嘅牛肉🥩及萝卜，非常充料，味道清甜带牛肉香味。而沙律菜🥗新鲜爽脆，可配搭酸汁或芝麻酱。餐厅肉类🚫无添加味精，保留原汁原味。食客可以系烹调后自行加上各款酱汁。✿ 西冷牛扒(200克) $140200克大概7安士，牛扒上枱前会先烹调到1至2成熟，上枱后再由食客用预热岩石🪨烧至喜爱熟度。西冷牛扒🐮🥩脂肪较少，唔会肥腻，肉质幼嫩有弹性，牛肉味香浓。✿ 铁三角(260克) $260如果想食多几种牛肉部位，可以试试「铁三角🔽」，有以下三种共9安士唔同口感、油花嘅牛肉🥩部位。「招牌牛扒(100克)」选用美国产🇺🇸牛肩部位，脂肪较少，肉质软嫩适中，肉味香浓。「和牛(60克)」选用日本产(宫崎/熊本)🇯🇵A5和牛西冷，和牛肉质柔嫩细腻，独有嘅霜降纹理，油花丰富入口即溶。「肉眼牛扒(100克)」同样来自美国🇺🇸
最近留意到观塘巧明工厂大厦地下新开唔少食肆，当中有呢间观塘工商厦区少有嘅日式石烧牛扒🇯🇵🐮🥩专门店。
食客先于购票机选择唔同种类及重量嘅肉类套餐，付款后就入座等待店员送餐。
套餐包埋珍珠米饭🍚、汤🥣及沙律🥗，可到自助放题区无限任添。😍 今次嘅汤系萝卜牛肉汤，汤煲内有好多大大嚿嘅牛肉🥩及萝卜，非常充料，味道清甜带牛肉香味。而沙律菜🥗新鲜爽脆，可配搭酸汁或芝麻酱。
餐厅肉类🚫无添加味精，保留原汁原味。食客可以系烹调后自行加上各款酱汁。
✿ 西冷牛扒(200克) $140
200克大概7安士，牛扒上枱前会先烹调到1至2成熟，上枱后再由食客用预热岩石🪨烧至喜爱熟度。西冷牛扒🐮🥩脂肪较少，唔会肥腻，肉质幼嫩有弹性，牛肉味香浓。
✿ 铁三角(260克) $260
如果想食多几种牛肉部位，可以试试「铁三角🔽」，有以下三种共9安士唔同口感、油花嘅牛肉🥩部位。
「招牌牛扒(100克)」选用美国产🇺🇸牛肩部位，脂肪较少，肉质软嫩适中，肉味香浓。
「和牛(60克)」选用日本产(宫崎/熊本)🇯🇵A5和牛西冷，和牛肉质柔嫩细腻，独有嘅霜降纹理，油花丰富入口即溶。
「肉眼牛扒(100克)」同样来自美国🇺🇸，肉质较幼滑及较多肉汁。
饮品🍹
✿ 椰青水 $15
✿ 原味波子汽水 $20
除咗任饮嘅萝卜牛肉汤，餐厅有多款饮品俾食客追加。
总结🫦
每位食客会有围裙提供，唔怕俾油弹污糟衣服。餐厅全日免加一收费，位于工厦地下，唔驶等䢂上上落落够方便。👍
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八幡平石烧牛扒专门店
地址：观塘巧明街99号巧明工厂大厦地下
19号舖
电话：9508 2011
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张贴
