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2023-08-22
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Weekend同闺蜜去食饭睇戏🎬佢拣左呢间铜锣湾嘅靓靓精致日本餐厅，超有仪式感呀😍＊＊＊＊＊＊前菜🍮🌸花胶果冻个果冻入面有真嘅花胶，用鸡汤煮嘅再雪成果冻，超足料呀😍佢仲沾左啲和风果酱，酸酸甜甜咁好开胃～＊午市御膳🍱🐟盐烧鲜白鳝 $228个白鳝好新鲜，烧到个皮脆卜卜，鱼肉好厚咬落啖啖肉🤤仲配左个黄金和牛炒饭，用和牛油代替平时嘅油黎炒，超级香！😍🍣刺身定食 (6点) $468银雪鱼、拖罗、赤身、深海池鱼、赤海虾 、恍惚鱼、真鲷刺身全部都劲新鲜，特别钟意赤身都冇筋！同埋赤海虾系超大只，食入口好有满足感😋真鲷包住海胆都好惊喜🤤🦀蟹黄茶碗蒸呢个茶碗蒸系跟餐附嘅，但一啲都唔马虎！用左大闸蟹嘅蟹黄同埋长脚蟹嘅蟹肉😍每一啖都系蟹嘅鲜味！🥣鲷鱼汤鲷鱼汤用左比较靓嘅鱼身，所以个汤剩系放盐都已经超级浓郁鲜甜呀😍＊＊＊＊＊
Weekend同闺蜜去食饭睇戏🎬佢拣左呢间铜锣湾嘅靓靓精致日本餐厅，超有仪式感呀😍＊＊＊＊＊
花胶果冻
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🌸花胶果冻
个果冻入面有真嘅花胶，用鸡汤煮嘅再雪成果冻，超足料呀😍佢仲沾左啲和风果酱，酸酸甜甜咁好开胃～
盐烧鲜白鳝
$228
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＊午市御膳🍱🐟盐烧鲜白鳝 $228
个白鳝好新鲜，烧到个皮脆卜卜，鱼肉好厚咬落啖啖肉🤤仲配左个黄金和牛炒饭，用和牛油代替平时嘅油黎炒，超级香！😍
刺身定食
$468
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🍣刺身定食 (6点) $468银雪鱼、拖罗、赤身、深海池鱼、赤海虾 、恍惚鱼、真鲷刺身
全部都劲新鲜，特别钟意赤身都冇筋！同埋赤海虾系超大只，食入口好有满足感😋真鲷包住海胆都好惊喜🤤
蟹黄茶碗蒸
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🦀蟹黄茶碗蒸呢个茶碗蒸系跟餐附嘅，但一啲都唔马虎！用左大闸蟹嘅蟹黄同埋长脚蟹嘅蟹肉😍每一啖都系蟹嘅鲜味！
🥣鲷鱼汤鲷鱼汤用左比较靓嘅鱼身，所以个汤剩系放盐都已经超级浓郁鲜甜呀😍
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