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2024-01-10
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一脚踏进这家店，就感受到浓厚的日式氛围。仲等吓𠮶阵，顺手嘅一杯浓郁的绿茶已经呷得我神清气爽🍃。今次我试咗几款佢哋嘅招牌菜——真系几正!首先，起头𠮶碟寿司就已经整得我双眼发光💫。文麟洋葱汤味道浓郁之余，又不失清新感，真系够晒暖笠笠。虾滑拖罗，虾肉爽弹，拖罗滑顺，夹埋一齐咬落去，口感丰富得嚟又唔会过于油腻。啲牡丹虾啫喱，虾味鲜甜，啫喱Q弹，清新得嚟还保留咗海鲜嘅鲜味；一啖落去，舌尖上即刻弹起嘅系那份鲜味同微妙嘅口感平衡。而个昆布真鱼Caviar，小小一口，但系滋味层次感强，𠮶阵鱼籽喺口中爆开嘅感觉仲有种惊喜感。简直系高级食材擂台赛——每款食材都争住表现，炮制出呢场味蕾嘅狂欢派对🎉。至于个尾声嘅河豚鱼骨汤，完美咁喺我胃里画上咗个句号。汤头鲜美，河豚嘅骨头熬出嘅精华渗进每一滴汤水之中，温暖又满足！系呢度午餐，从头到尾都系一场视觉同味觉嘅盛宴。无论你系梗系尝鲜高手定系日式料理新手，呢度都会俾到你一段美好嘅味觉旅程。我一定会再嚟！🍴
首先，起头𠮶碟寿司就已经整得我双眼发光💫。文麟洋葱汤味道浓郁之余，又不失清新感，真系够晒暖笠笠。虾滑拖罗，虾肉爽弹，拖罗滑顺，夹埋一齐咬落去，口感丰富得嚟又唔会过于油腻。啲牡丹虾啫喱，虾味鲜甜，啫喱Q弹，清新得嚟还保留咗海鲜嘅鲜味；一啖落去，舌尖上即刻弹起嘅系那份鲜味同微妙嘅口感平衡。
而个昆布真鱼Caviar，小小一口，但系滋味层次感强，𠮶阵鱼籽喺口中爆开嘅感觉仲有种惊喜感。简直系高级食材擂台赛——每款食材都争住表现，炮制出呢场味蕾嘅狂欢派对🎉。
至于个尾声嘅河豚鱼骨汤，完美咁喺我胃里画上咗个句号。汤头鲜美，河豚嘅骨头熬出嘅精华渗进每一滴汤水之中，温暖又满足！
系呢度午餐，从头到尾都系一场视觉同味觉嘅盛宴。无论你系梗系尝鲜高手定系日式料理新手，呢度都会俾到你一段美好嘅味觉旅程。我一定会再嚟！🍴
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