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2021-09-05
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最近有个话题是快餐店铁板烧比并。哈哈，我想日式自助石烧牛扒店「牛极」也有很多分店，自助买票，送餐流程流畅，不过这儿是用stone grill 的，也可比并一下。首先，「牛极」专心做「牛扒」，用有品质保证的牛肩排、澳洲牛仔肉眼、西冷、牛柳，而且食物份量及价钱也清楚标示，以供选择。今次我点了$80美国牛肩扒，牛肉味较重，亦不失嫩滑。 餐厅本身已把牛肩扒烧到大约一成熟，再给我stonegrill。哈哈，我成功做到我最喜爱的七成熟。调味汁偏浓，我觉得用黑椒同岩盐调味已足够。这里有柠檬水、沙律、白饭、罗宋汤任装，一定够饱。不得不提，罗宋汤用料十足， 不是普通例汤，我喝了两碗。有提供围裙，很是窝心。结论: 虽然「牛极」主菜只有牛扒，但也无限量提供沙律，罗宋汤及白饭，性价比高。
哈哈，我想日式自助石烧牛扒店「牛极」也有很多分店，自助买票，送餐流程流畅，不过这儿是用stone grill 的，也可比并一下。
首先，「牛极」专心做「牛扒」，用有品质保证的牛肩排、澳洲牛仔肉眼、西冷、牛柳，而且食物份量及价钱也清楚标示，以供选择。
今次我点了$80美国牛肩扒，牛肉味较重，亦不失嫩滑。 餐厅本身已把牛肩扒烧到大约一成熟，再给我stonegrill。哈哈，我成功做到我最喜爱的七成熟。
调味汁偏浓，我觉得用黑椒同岩盐调味已足够。
这里有柠檬水、沙律、白饭、罗宋汤任装，一定够饱。不得不提，罗宋汤用料十足， 不是普通例汤，我喝了两碗。
有提供围裙，很是窝心。
结论: 虽然「牛极」主菜只有牛扒，但也无限量提供沙律，罗宋汤及白饭，性价比高。
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