影片
更多
2016-09-24
1082 浏览
香港人爱吃日本菜已是街知巷闻，所以日本菜餐厅在经济差的时候也不见没落，近年更多了日式甜品店攻港，港人似乎暂时受落。今天来到Ufufu Cafe也是来自九州，当中的主打便是超过100款的芭菲甜品，虽不是甜魔也有兴趣来看看，感受一下这些芭菲的吸引力如何。日式照烧鸡翼。鸡翼是炸的，粉浆没有太厚，照烧酱调得还不错。熟成牛腹扒。有120g和180g两个大小，因为还点了其他小吃，就要了个小的一起分享。酱汁有两款，分别是Ufufu招牌酱汁和九州特式酱汁，既然有招牌就试试味道如何。牛腹扒上台时滋滋声超级热，而牛扒已经切好分件，不用自己动手很方便。底下垫了很多芽菜和粟米，还有薯角、红萝卜和豆角等，如果一个女孩吃的话份量刚刚好。蜂蜜芝士薄饼。之前在「揾食饭团」看过介绍，自己也想试，因为平常都喜欢用蜜糖配芝士。这里用上的是蓝芝士，味道不算太强烈，配上蜜糖也不错，但如果饼底做得脆身一点更好。其实甜品才是这里的主角，吃过咸食当然少不了，自己很少吃芭菲，所以见到色彩缤纷的芭菲也觉得开心。其中一个是杨枝甘露芭菲。这是香港独有特别版，在日本也吃不到的，而老公一向爱吃杨枝甘露，这个芭菲应该合他的口味。日本菜本来在港就有
香港人爱吃日本菜已是街知巷闻，所以日本菜餐厅在经济差的时候也不见没落，近年更多了日式甜品店攻港，港人似乎暂时受落。今天来到Ufufu Cafe也是来自九州，当中的主打便是超过100款的芭菲甜品，虽不是甜魔也有兴趣来看看，感受一下这些芭菲的吸引力如何。
日式照烧鸡翼。鸡翼是炸的，粉浆没有太厚，照烧酱调得还不错。
熟成牛腹扒。有120g和180g两个大小，因为还点了其他小吃，就要了个小的一起分享。酱汁有两款，分别是Ufufu招牌酱汁和九州特式酱汁，既然有招牌就试试味道如何。牛腹扒上台时滋滋声超级热，而牛扒已经切好分件，不用自己动手很方便。底下垫了很多芽菜和粟米，还有薯角、红萝卜和豆角等，如果一个女孩吃的话份量刚刚好。
蜂蜜芝士薄饼。之前在「揾食饭团」看过介绍，自己也想试，因为平常都喜欢用蜜糖配芝士。这里用上的是蓝芝士，味道不算太强烈，配上蜜糖也不错，但如果饼底做得脆身一点更好。
其实甜品才是这里的主角，吃过咸食当然少不了，自己很少吃芭菲，所以见到色彩缤纷的芭菲也觉得开心。其中一个是杨枝甘露芭菲。这是香港独有特别版，在日本也吃不到的，而老公一向爱吃杨枝甘露，这个芭菲应该合他的口味。日本菜本来在港就有不少人追捧，现在又到日系甜品兴起，如果热潮继续，将来有可能跟日本菜一样遍地开花。
张贴
