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2024-11-26
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上星期六,朋友临时提议,叫我哋一齐去试吓湾仔附近新开嘅餐厅。虽然呢间餐厅冇大肆宣传,但听讲佢哋嘅食材讲究,所以我哋都好期待。餐厅环境简约而舒适,座位安排得宜,每桌都有一个蒸汽锅。入面只提供一个固定套餐,咁样啱晒我哋,唔使烦恼拣乜嘢。阿拉斯加长脚蟹🦀,蟹肉鲜甜多汁,经过蒸汽处理后更加保留咗原汁原味。我好推荐系龙虾汤蒸蛋配蟹肉🍲,蒸蛋好滑,加上龙虾汤底嘅鲜味,再配上蟹肉,整体口感非常好。苏格兰刺身带子🦪,带子系新鲜嘅,配上海草同西京面鼓,味道清新,口感好有层次。法国野生深海白鳕鱼🐟,鱼肉细腻滑嫩,蒸出嚟之后仲有佢嘅汤汁,味道鲜甜。成个晚餐气氛轻松愉快,我哋边食美食边倾偈,完全唔觉时间过得咁快,呢个餐厅真系值得一试👍
阿拉斯加长脚蟹🦀,蟹肉鲜甜多汁,经过蒸汽处理后更加保留咗原汁原味。
我好推荐系龙虾汤蒸蛋配蟹肉🍲,蒸蛋好滑,加上龙虾汤底嘅鲜味,再配上蟹肉,整体口感非常好。
苏格兰 刺身带子🦪,带子系新鲜嘅,配上海草同西京面鼓,味道清新,口感好有层次。
法国野生深海白鳕鱼🐟,鱼肉细腻滑嫩,蒸出嚟之后仲有佢嘅汤汁,味道鲜甜。
成个晚餐气氛轻松愉快,我哋边食美食边倾偈,完全唔觉时间过得咁快,呢个餐厅真系值得一试👍
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