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2020-12-18
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日本乡土料理即系用当地食菜做出的平民菜,性价比高之余,一个set 有齐汤、配菜、主菜。虽然是平凡𩠌菜但即叫即做,不是港式大镬饭/三𩠌饭。🔸亲子丼:即滑蛋鸡脾肉饭,鸡脾肉好滑,滑蛋用味醂调味,汁好够味但饭湿了少少🤏。🔸咖哩吉列猪饭:咖哩唔辣,唔太浓,吉列猪炸得好好,猪扒有条肥边,好juicy 唔粗糙👍🏻。🔸跟餐加20:配味噌汤和蟹柳沙律🥗。沙律菜醒胃好fresh ,值得encore 沙律。汤就有萝卜、冬菇等配料调味。PS 边听日本歌边食日式料理,用膳感觉良好
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