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2022-08-31
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好耐之前试过呢间日式居酒屋，记得环境同食物都不错，今次去开天后，再访试吓其他菜式。.精选刺身美味涮涮锅套餐(二人前) $358/位.🥙 前菜日本酱油淮山渍 • 淮山以日式酱油腌渍后带点甜咸，甘甜爽口。和风汁豆腐 • 豆腐非常嫩滑，伴带点微辣的柚子汁，清新开胃。.🐟 时令剌身两点三文鱼+ 吞拿鱼蓉配日本宫城海胆，摆盘精致。三文鱼厚切肥美，吞拿鱼蓉幼细绵滑，海胆鲜甜creamy，用料新鲜。.🍤 天妇罗天妇罗有大虾及蕃薯，外层面衣唔会太厚，炸得酥脆亦唔会有油腻感。.🐟 原条日本花鱼一夜干鱼肉鲜嫩结实，带咸鲜风味，完全无鱼腥味，烧烤后鱼油甘香，鱼肉一啲都唔干，香酥带微微焦脆。.🍲 肥牛寿喜烧牛肉片肥瘦适中富牛味，份量都唔少，其他配料亦好丰富，有蔬菜、菇类、豆腐、蒟蒻、油扬等，吸收晒寿喜锅汤汁精华，偏甜味，浓香味鲜。.🥢 日式冷荞麦面 •日式冷乌冬荞麦面爽滑，乌冬Q软，配不同自家制汁，味道清爽啱晒夏天食。.🍑 白桃卷蛋食落似之前好hit嘅迷你日东卷蛋，蛋糕松软，白桃味奶油味道清甜。.总括而言：餐厅布置得好有日式风情，环境舒适宁静。食物质素唔错，服务都几好，钟意食日本嘢嘅朋友可以试试，餐厅仲有榻榻
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精选刺身美味涮涮锅套餐(二人前) $358/位
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🥙 前菜
日本酱油淮山渍 • 淮山以日式酱油腌渍后带点甜咸，甘甜爽口。
和风汁豆腐 • 豆腐非常嫩滑，伴带点微辣的柚子汁，清新开胃。
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🐟 时令剌身两点
三文鱼+ 吞拿鱼蓉配日本宫城海胆，摆盘精致。三文鱼厚切肥美，吞拿鱼蓉幼细绵滑，海胆鲜甜creamy，用料新鲜。
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🍤 天妇罗
天妇罗有大虾及蕃薯，外层面衣唔会太厚，炸得酥脆亦唔会有油腻感。
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🐟 原条日本花鱼一夜干
鱼肉鲜嫩结实，带咸鲜风味，完全无鱼腥味，烧烤后鱼油甘香，鱼肉一啲都唔干，香酥带微微焦脆。
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🍲 肥牛寿喜烧
牛肉片肥瘦适中富牛味，份量都唔少，其他配料亦好丰富，有蔬菜、菇类、豆腐、蒟蒻、油扬等，吸收晒寿喜锅汤汁精华，偏甜味，浓香味鲜。
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🥢 日式冷荞麦面 •日式冷乌冬
荞麦面爽滑，乌冬Q软，配不同自家制汁，味道清爽啱晒夏天食。
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🍑 白桃卷蛋
食落似之前好hit嘅迷你日东卷蛋，蛋糕松软，白桃味奶油味道清甜。
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总括而言：餐厅布置得好有日式风情，环境舒适宁静。食物质素唔错，服务都几好，钟意食日本嘢嘅朋友可以试试，餐厅仲有榻榻米和室，私隐度高，啱晒一班朋友聚会(●'◡'●)ﾉ
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