影片
更多
2018-05-26
110 浏览
今日放工后到尖沙咀觅食，无意中发现这间楼上舖，装饰怖置与日式居酒屋无差，犹如进入了日本的界域。先点了 冲绳芒果秋海，在炎炎夏日来杯冰凉透心的饮料，确实十分畅快，淡淡芒果香气，加上微微的酒精，是一个很好的前奏。再点了油甘鱼和牡丹虾刺身，厚切的油甘鱼口感丰富，牡丹虾体型庞大，口感滑溜，鲜甜可口。再点了些熟食，串烧五款是由当天师傅发板的，串烧由师傅即叫即烧，今天有猪、牛、鸡和日本甜蕃薯仔，洒下秘制的调味料，豚肉串最为好吃，豚肉的油脂被高温烧烤挤岀来，油香十足，啖啖满足。另叫了牛舌和鸡翼，厚切的牛舌质感结实，颇为有咬口。鸡翼表皮烤得香脆，但仍保留著丝丝肉汁，味道不错。再来鸡蛋卷，充满浓浓的蛋香味，沾上酱汁再吃，滋味更甚。最后点了鹅肝寿司，淡淡油香但味道较淡，如果加上酱汁味道会更好。
无意中发现这间楼上舖，
装饰怖置与日式居酒屋无差，
犹如进入了日本的界域。
先点了 冲绳芒果秋海，
在炎炎夏日来杯冰凉透心的饮料，
确实十分畅快，
淡淡芒果香气，
加上微微的酒精，
是一个很好的前奏。
再点了油甘鱼和牡丹虾刺身，
厚切的油甘鱼口感丰富，
牡丹虾体型庞大，
口感滑溜，鲜甜可口。
再点了些熟食，
串烧五款是由当天师傅发板的，
串烧由师傅即叫即烧，
今天有猪、牛、鸡和日本甜蕃薯仔，
洒下秘制的调味料，
豚肉串最为好吃，
豚肉的油脂被高温烧烤挤岀来，
油香十足，
啖啖满足。
另叫了牛舌和鸡翼，
厚切的牛舌质感结实，
颇为有咬口。
鸡翼表皮烤得香脆，
但仍保留著丝丝肉汁，
味道不错。
再来鸡蛋卷，
充满浓浓的蛋香味，
沾上酱汁再吃，
滋味更甚。
最后点了鹅肝寿司，
淡淡油香但味道较淡，
如果加上酱汁味道会更好。
张贴
