影片
更多
2017-12-12
383 浏览
黄埔比我既感觉就系好远咁自成一角既地方, 但上个月去发现通车左原来黄埔站就系之前去扫街既红墈, 隔离仲系黄埔商场同埋新开既Aeon, 想食到饱完全无难度, 今次就去左间日式饺子専门店, 食完仲可以去扫街happy!!平时比较少食饺子, 日式饺子比我既感觉系单调同埋煎得油油的, 估唔到完来选择可以咁多, 但又惊叫太多会食唔哂~先来几个日式前式小吃, 可能因为饺子全部都系煎, 所以小吃有两大类, 一类是炸物为主, 另一类就系蔬菜, 叫左自家制香辣青瓜渍、凉拌芽菜、盐菊新鲜椰菜, 其实仲有枝豆同埋蟹籽沙律叫, 但感觉较普通, 所以拣其他。 青瓜渍虽然叫香辣, 睇落都好多辣椒碎, 但食落出奇地唔辣, 系咪知我唔食得辣XD 够新鲜爽脆但比较普通。 凉拌芽菜同样新鲜, 虽然份量唔多, 但咸咸的同芽菜既鲜爽又几相夹, 令人胃口同味蕾都清新唔少呢。 盐菊新鲜椰菜份量就最多, 平时好少食盐菊, 本身以为盐菊只系盐既调味. 但原来系健康调味, 因为由米发酵成米曲再加盐发酵, 所以有益肠胃等功效, 食落味道比就咁豉油多左份鲜香, 椰菜本身亦够爽口。 因为个人中意食虾饺, 所以就试下海老饺子, 睇下呢款日式会
平时比较少食饺子, 日式饺子比我既感觉系单调同埋煎得油油的, 估唔到完来选择可以咁多, 但又惊叫太多会食唔哂~
先来几个日式前式小吃, 可能因为饺子全部都系煎, 所以小吃有两大类, 一类是炸物为主, 另一类就系蔬菜, 叫左自家制香辣青瓜渍、凉拌芽菜、盐菊新鲜椰菜, 其实仲有枝豆同埋蟹籽沙律叫, 但感觉较普通, 所以拣其他。
青瓜渍虽然叫香辣, 睇落都好多辣椒碎, 但食落出奇地唔辣, 系咪知我唔食得辣XD 够新鲜爽脆但比较普通。
凉拌芽菜同样新鲜, 虽然份量唔多, 但咸咸的同芽菜既鲜爽又几相夹, 令人胃口同味蕾都清新唔少呢。
盐菊新鲜椰菜份量就最多, 平时好少食盐菊, 本身以为盐菊只系盐既调味. 但原来系健康调味, 因为由米发酵成米曲再加盐发酵, 所以有益肠胃等功效, 食落味道比就咁豉油多左份鲜香, 椰菜本身亦够爽口。
因为个人中意食虾饺, 所以就试下海老饺子, 睇下呢款日式会有咩分别, 原来最大分别系个皮, 因为呢到既皮较薄身, 而虾饀都算爽, 份量比虾饺更多, 几得意。
Chaochao饺子, 见佢menu写系no.1人气招牌, $23有8只, $42有16只2排咁, 小试牛刀叫8只先, 原来真系好细只, 就算一人食两排都ok, 皮真系好薄好薄, 比起佢其他正常饺子更为薄身, 口感则由烟韧变为柔软, 饀料当然比例上少左, 以菜为主但都食到少类肉, 皮煎得薄脆, 几过瘾可以试下。
可乐饼又系常见既日式小食, 上次食已经系日本, 拣左蟹肉忌廉, 炸皮薄身但够松脆, 难得炸得一D都唔油腻, 内里creamy十足, 但蟹肉就唔多觉, 不过次次食都讲真唔expect会食到蟹肉哈哈~
甜品时间又系饺子!! 朱古力饺子系我最期待的呢!! 爱吃雪糕的我当然拣埋雪糕, 云尼拿味雪糕不过不失, 但配埋香热既朱古力饺子就有了画龙点晴之效呢!
不过同想像中唔同系朱古力饺子好薄身, 相对地朱古力饀就少D。
张贴
