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2016-11-18
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平时的中式饺子已经满足唔到我啦,加上本人屋企都包饺子食,所以难得对饺子店有兴趣,呢间来自日本的过江龙饺子店,听个名都知多饺子食,叫饺饺饺子。餐牌有多款煎饺,还有小食,而特色饺子最为吸引我。好似拉面店的日式装潢,原来食饺子的。红卜卜的墙身和枱櫈,同朋友黎倾计食野最岩,仲有啤酒饮。食饺子当然唔少得酱油,呢度有几款酱油,分别有饺子酱油、味噌酱油、辣油、辛子味噌。Chao Chao 一口饺子 $22/8只,人气第一的饺子,皮与馅料以2:8黄金比例,煎得饺皮脆卜卜又香,一口一只刚刚好,肉馅湿润加上饺皮脆中带Q感,味道不错,饮埋啤酒一流。一口饺子当然沾酱油食啦,饺子酱油微酸清减饺子腻感。而味噌酱油有少少辣,味道较咸较突出,加上辛子味噌更加惹味香辣。蟹肉海老特长豪华饺子捧 $38/1本,其中之一的特色饺子,有180mm长的饺子,好有气势,一个人食都要5-6口先食完,所以同朋友分享就岩哂。同样煎得脆皮,内有蟹肉及虾肉,嫩滑鲜甜啖啖肉,点沙律酱好滋味。Shake Shake饺子 (香港限定-粟米浓汤味)$38/5只。有3个口味可选择,分别是梅子鲣鱼味/酱油牛油味/香港限定的粟米浓汤味。我地拣了香港限定,
餐牌有多款煎饺,还有小食,而特色饺子最为吸引我。 好似拉面店的日式装潢,原来食饺子的。红卜卜的墙身和枱櫈,同朋友黎倾计食野最岩,仲有啤酒饮。 食饺子当然唔少得酱油,呢度有几款酱油,分别有饺子酱油、味噌酱油、辣油、辛子味噌。
$22
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$38
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有3个口味可选择,分别是梅子鲣鱼味/酱油牛油味/香港限定的粟米浓汤味。
$38
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炸过的饺子更加脆,更加香,而且不太油腻。饺子不干,仲充满粟米浓汤味,味道估唔到甘夹。
$29
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一口咬落饺子,肉汁超多,仲唔小心爆左d肉汁出黎,食时要小心。葱香浓郁,不会刺辣。
$58
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$38
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$38
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