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日系禅风环境恬静的cafe☕️@sofi_coffee_hongkong 装横走日系禅风的咖啡店, 以黑色为主调配搭木系家俱, 空间感十足, 幽暗的灯光加上治愈的禅意音乐, 气氛宁静舒适, 能让人好好放松, 沉淀一下心灵。除了环境令人舒心外, 连食物跟咖啡都同样相当出色。自家制的青酱椰菜花窝夫很有惊喜, 窝夫用上Croissant🥐压成, 酥脆可口又带点Q韧, 口感层次丰富, 满满爽脆的椰菜花淋上自家制的青酱加上烤至焦香拉丝的mozzarella cheese相当惹味, 然后配上少量酸甜的风干蕃茄令整体更清新。特地为了这个Tiramisu而来, 果然没有让人失望。Mascarpone cheese口感幼滑细腻, 入口即融, lady fingers湿润度刚好, 香浓的espresso渗透出阵阵酒香, 甜度适中, 每一口都是幸福, 绝对是近期吃过最出色的Tiramisu❤️首尝Magic, 其实就是double shot的Flat White, 咖啡味道香醇浓厚伴随微酸的咖啡香气, 加上一层丝滑奶泡, 咖啡的苦韵会慢慢渗出, 但个人还是更喜欢Flat White奶与啡的完美比例。整体性价比高
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日系禅风环境恬静的cafe☕️
@sofi_coffee_hongkong


装横走日系禅风的咖啡店, 以黑色为主调配搭木系家俱, 空间感十足, 幽暗的灯光加上治愈的禅意音乐, 气氛宁静舒适, 能让人好好放松, 沉淀一下心灵。


除了环境令人舒心外, 连食物跟咖啡都同样相当出色。自家制的青酱椰菜花窝夫很有惊喜, 窝夫用上Croissant🥐压成, 酥脆可口又带点Q韧, 口感层次丰富, 满满爽脆的椰菜花淋上自家制的青酱加上烤至焦香拉丝的mozzarella cheese相当惹味, 然后配上少量酸甜的风干蕃茄令整体更清新。特地为了这个Tiramisu而来, 果然没有让人失望。Mascarpone cheese口感幼滑细腻, 入口即融, lady fingers湿润度刚好, 香浓的espresso渗透出阵阵酒香, 甜度适中, 每一口都是幸福, 绝对是近期吃过最出色的Tiramisu❤️首尝Magic, 其实就是double shot的Flat White, 咖啡味道香醇浓厚伴随微酸的咖啡香气, 加上一层丝滑奶泡, 咖啡的苦韵会慢慢渗出, 但个人还是更喜欢Flat White奶与啡的完美比例。


整体性价比高, 环境舒适令人能安宁心神, 食物跟咖啡亦相当高质, 店员服务态度亦很亲切慇勤, 主动介绍餐牌又贴心的提示你送上新鲜热辣的餐点, 绝对值得回访。


- 自家制青酱椰菜花窝夫
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- Magic☕️
Tiramisu
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自家制青酱椰菜花窝夫
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