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2023-01-18
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在深水埗大南街一带多Cafe外，走到近太子，发现有间日本料理，主打寿喜烧、乌冬、天妇罗等。香港较少见豚肉寿喜烧，通常寿喜烧都是以牛肉为主，所以见到豚肉寿喜烧就想试了。而且他们的寿喜烧收费不贵!!餐厅简单和风设计，木系装修，温馨舒服。☁️鹿儿岛茶美豚寿喜锅 $148套餐包含 野菜拼盘x1 日本鸡蛋x1 日本鹿儿岛茶美豚腩135g店员服务好好，Set好炉具，放好蛋汁及两瓶酱汁。再帮我用豚肉肥膏起锅，再淋上寿喜烧汁，然后自己就可以开动了!!把肉类一片一片放进去涮一涮，熟了就可以马上拿出来沾蛋汁享用~寿喜烧蛋汁是必须的!! 豚肉入口幼滑香浓!!本身配甜甜的寿喜烧已经好香浓。但沾上蛋汁更突出豚肉的柔软，蛋汁和寿喜烧酱汁是绝配，蛋汁可以平衡酱汁的浓度~利用剩余的寿喜烧酱汁，加入清汤成寿喜烧火锅。野菜拼盘有娃娃菜、南瓜、豆腐、金菇、粉丝、香菇、洋葱、皇帝菜。份量可以二人share~汤底甜甜的好好味，最喜欢豆腐，好重豆味!!而且好嫩滑，轻轻一夹都易碎~☁️ 日本木村完熟水蜜桃汽水 $26白桃果汁10%有去了日本的感觉，用了日本山梨县和长野县产的水蜜桃梳打，可以感受到微甜桃子果实香气散布在整个嘴中，不会很甜
在深水埗大南街一带多Cafe外，走到近太子，发现有间日本料理，主打寿喜烧、乌冬、天妇罗等。香港较少见豚肉寿喜烧，通常寿喜烧都是以牛肉为主，所以见到豚肉寿喜烧就想试了。而且他们的寿喜烧收费不贵!!餐厅简单和风设计，木系装修，温馨舒服。
鹿儿岛茶美豚寿喜锅
$148
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☁️鹿儿岛茶美豚寿喜锅 $148
套餐包含 野菜拼盘x1 日本鸡蛋x1 日本鹿儿岛茶美豚腩135g
店员服务好好，Set好炉具，放好蛋汁及两瓶酱汁。再帮我用豚肉肥膏起锅，再淋上寿喜烧汁，然后自己就可以开动了!!把肉类一片一片放进去涮一涮，熟了就可以马上拿出来沾蛋汁享用~
寿喜烧蛋汁是必须的!! 豚肉入口幼滑香浓!!本身配甜甜的寿喜烧已经好香浓。但沾上蛋汁更突出豚肉的柔软，蛋汁和寿喜烧酱汁是绝配，蛋汁可以平衡酱汁的浓度~
利用剩余的寿喜烧酱汁，加入清汤成寿喜烧火锅。野菜拼盘有娃娃菜、南瓜、豆腐、金菇、粉丝、香菇、洋葱、皇帝菜。份量可以二人share~汤底甜甜的好好味，最喜欢豆腐，好重豆味!!而且好嫩滑，轻轻一夹都易碎~
鹿儿岛茶美豚寿喜锅
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☁️ 日本木村完熟水蜜桃汽水 $26
白桃果汁10%
有去了日本的感觉，用了日本山梨县和长野县产的水蜜桃梳打，可以感受到微甜桃子果实香气散布在整个嘴中，不会很甜。
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