囍 (已結業)

打边炉汤底非常重要, 这间中式打边炉既餐厅, 竟然有日式SUKIYAKI 汤底, SUKIYAKI 汤底以葱、酱油、高汤、味醂、米酒制成的简单汤底就像魔法药水般，不管什么食材丢进去煮，都会变得风味, 这个汤底不会太咸，而是适度的咸中又带有肉片食用口感也将更滑嫩，更可以干烧方式让食材慢慢吸饱酱汁精华, 脂类香味尽数释放于其中，令人回味悠长鸡既肉质好滑, 肉质不易腻的口感, 让人光看就垂涎三尺！牛肩胖肉,肥嫩适中,刚煮后能散发浓郁的香气,与寿喜烧的汤头口感最速配