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2021-08-29 21 浏览
难得同朋友出黎尖沙咀,就谂住揾间餐厅可以慢慢倾下计食下野。见到有人派传单系类似一间日本居酒屋,见到野食环境都唔错,就跟住个员工上去试试佢!果然无令我失望!Amela超甜蕃茄谂住开一开胃就叫左呢个前菜,名副其实超甜蕃茄,唔会比酸味盖过甜味,都几开胃!西班牙黑毛猪肋条员工介绍黑毛猪系食橡树,所以唔使烧到全熟,而猪肋条上面配有辣味萝卜溶同葱花,一咬感觉肉好爽滑,油脂满布口腔,辣味萝卜溶完全将口感升华!明太子配青瓜一咬入口明太子完全泌哂出黎满布口腔,辣辣地,而青瓜的作用可以中和辣味,口感会更佳!四式鸡肉炸串用左四种酱料来配鸡肉串,包括梅酱、芥末、明太小同芝士,鸡肉炸得岩岩好,好有肉汁,每种酱都带有唔同风味,个人认为芥末好出色,同鸡肉好夹!虾饼三文鱼籽虾饼好爽口弹牙,份量都几大,配上他他酱同三文鱼籽,完全带出虾的鲜甜同层次!热乌冬每次去日本餐厅一定会叫一碗热乌冬试试佢正唔正宗,果然冇令我失望,乌冬够热同弹牙,汤底亦十分鲜甜,超满意!
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难得同朋友出黎尖沙咀,就谂住揾间餐厅可以慢慢倾下计食下野。见到有人派传单系类似一间日本居酒屋,见到野食环境都唔错,就跟住个员工上去试试佢!果然无令我失望!
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Amela超甜蕃茄
谂住开一开胃就叫左呢个前菜,名副其实超甜蕃茄,唔会比酸味盖过甜味,都几开胃!
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西班牙黑毛猪肋条
员工介绍黑毛猪系食橡树,所以唔使烧到全熟,而猪肋条上面配有辣味萝卜溶同葱花,一咬感觉肉好爽滑,油脂满布口腔,辣味萝卜溶完全将口感升华!
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明太子配青瓜
一咬入口明太子完全泌哂出黎满布口腔,辣辣地,而青瓜的作用可以中和辣味,口感会更佳!
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四式鸡肉炸串
用左四种酱料来配鸡肉串,包括梅酱、芥末、明太小同芝士,鸡肉炸得岩岩好,好有肉汁,每种酱都带有唔同风味,个人认为芥末好出色,同鸡肉好夹!
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虾饼三文鱼籽
虾饼好爽口弹牙,份量都几大,配上他他酱同三文鱼籽,完全带出虾的鲜甜同层次!
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热乌冬
每次去日本餐厅一定会叫一碗热乌冬试试佢正唔正宗,果然冇令我失望,乌冬够热同弹牙,汤底亦十分鲜甜,超满意!
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堂食