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2024-04-16
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今日同同事放工想放松下，去左间日式居酒屋食下串烧饮下酒。野菜条（$30）新鲜椰菜和白萝卜条，有附上味噌酱供沾点。鸡肾（$38）肉质有坚韧弹牙，熟度刚刚好，完全无腥味。鸡横隔肌（$42）口感特别，食落Q弹有嚼劲，有少许油脂，唔系间间餐厅都食到。免治鸡肉棒（$66）推介之选，附赠既日本蛋呈橙红色，蛋味相当浓郁，鸡肉肉质鲜嫩多汁，沾上蛋汁完美配搭。鸡柳柚子（$38）口味较清新，鸡柳有淡淡既柚子香味，口感都唔鞋。鸡肩肉（$38）鸡膊头位既肉，食到有少少软骨位，都几特别。豚肉蚝卷（$58）用豚肉包裹住蚝肉，蚝肉饱满，咬落熟软多汁，鲜味十足。鹿肉柳（$48）味道有啲似牛肉，肉质较细嫩，瘦肉较多，脂肪较少。日本银杏（$32）第一次食银杏串烧，自身独特味道带点甘香。厚扬（$36）鸡大脾内侧位置，鸡皮和鸡油味滋味十足。芦笋（$32）日本芦笋食落有爽劲，烧到少少焦香。冲绳苦瓜炒蛋（$88）鸡油渣炒枝豆（$68）烧菠萝（$38）表面有加上焦糖再烧，酸酸甜甜，最后作为甜品作结。乌龙茶割烧酎（$78）黑白啤（$78）
野菜条（$30）
新鲜椰菜和白萝卜条，有附上味噌酱供沾点。
鸡肾（$38）肉质有坚韧弹牙，熟度刚刚好，完全无腥味。
鸡横隔肌（$42）口感特别，食落Q弹有嚼劲，有少许油脂，唔系间间餐厅都食到。
免治鸡肉棒（$66）推介之选，附赠既日本蛋呈橙红色，蛋味相当浓郁，鸡肉肉质鲜嫩多汁，沾上蛋汁完美配搭。
鸡柳柚子（$38）口味较清新，鸡柳有淡淡既柚子香味，口感都唔鞋。
鸡肩肉（$38）鸡膊头位既肉，食到有少少软骨位，都几特别。
豚肉蚝卷（$58）用豚肉包裹住蚝肉，蚝肉饱满，咬落熟软多汁，鲜味十足。
鹿肉柳（$48）味道有啲似牛肉，肉质较细嫩，瘦肉较多，脂肪较少。
日本银杏（$32）第一次食银杏串烧，自身独特味道带点甘香。
厚扬（$36）鸡大脾内侧位置，鸡皮和鸡油味滋味十足。
芦笋（$32）日本芦笋食落有爽劲，烧到少少焦香。
冲绳苦瓜炒蛋（$88）
鸡油渣炒枝豆（$68）
烧菠萝（$38）表面有加上焦糖再烧，酸酸甜甜，最后作为甜品作结。
乌龙茶割烧酎（$78）
黑白啤（$78）
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