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2024-12-21
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串烧店「鸟贵族」香港首间分店12月16日喺屯门开幕有啲惊讶竟然拣屯门做第一分店咁梗系要做先锋 即刻试吓佢咩料先Menu听讲同日本一样 当然价钱就唔同啦日本370円一串 香港就系$29.9一串烧鸟专家 当然有鸡唔同部位嘅串烧有鸡翼 鸡肝 鸡心 鸡肾 鸡皮等等串烧有秘制酱汁 盐烧 同埋香辣三个味拣见餐牌有几个必试嘅特色美食都特登叫左几款黎试下第一样系贵族烧 餐牌写住21厘米豪华份量于是拣左鸡腿同鸡胸 再分别试两款酱汁【鸡腿贵族烧（秘制酱汁）$29.9】秘制酱汁味道非常香浓 鸡腿啖啖肉 呢个大推【鸡胸贵族烧（香辣）$29.9】鸡胸肉嫩滑 香辣味道好惹味 两款都唔错【贵族鸡釜饭 $29.9】釜饭卖点除左用北海道米系要等30分钟 等到鸡肉嫩滑入味 所以最先黎嘅美食就系釜饭 然后要等个火慢慢烧 再等火熄左焗到入味先食不过呢个就有啲失望我就觉得冇乜特别同埋味道唔系特别浓【铁板烤山药蓉 $29.9】反而呢个好惊喜 望落去卖相一般但系食落去又几好味㖞 用铁板去烤有少少㶶㶶哋嘅味捞埋落去几惹味除咗以上signature美食 仲叫左以下呢啲【鸡皮（盐烧） $29.9】觉得鸡皮一般 唔够香脆 同埋三款酱汁里
12月16日喺屯门开幕
有啲惊讶竟然拣屯门做第一分店
咁梗系要做先锋 即刻试吓佢咩料先
Menu听讲同日本一样 当然价钱就唔同啦日本370円一串 香港就系$29.9一串
烧鸟专家 当然有鸡唔同部位嘅串烧
有鸡翼 鸡肝 鸡心 鸡肾 鸡皮等等
串烧有秘制酱汁 盐烧 同埋香辣三个味拣
见餐牌有几个必试嘅特色美食
都特登叫左几款黎试下
第一样系贵族烧 餐牌写住21厘米豪华份量
于是拣左鸡腿同鸡胸 再分别试两款酱汁
【鸡腿贵族烧（秘制酱汁）$29.9】
秘制酱汁味道非常香浓 鸡腿啖啖肉 呢个大推
【鸡胸贵族烧（香辣）$29.9】
鸡胸肉嫩滑 香辣味道好惹味 两款都唔错
【贵族鸡釜饭 $29.9】
釜饭卖点除左用北海道米
系要等30分钟 等到鸡肉嫩滑入味
所以最先黎嘅美食就系釜饭
然后要等个火慢慢烧 再等火熄左焗到入味先食
不过呢个就有啲失望
我就觉得冇乜特别同埋味道唔系特别浓
【铁板烤山药蓉 $29.9】
反而呢个好惊喜 望落去卖相一般
但系食落去又几好味㖞 用铁板去烤
有少少㶶㶶哋嘅味捞埋落去几惹味
除咗以上signature美食 仲叫左以下呢啲
【鸡皮（盐烧） $29.9】
觉得鸡皮一般 唔够香脆
同埋三款酱汁里面盐烧会比较失色
可能简单秘制汁会好味啲
【鸡中翼 （秘制酱汁） $29.9】
可能有秘制酱汁嘅加持 又系好惹味
【芝士鸡肉丸 $29.9】
鸡肉丸好软腍腍 加埋芝士淡淡滋味
【鸡心 （盐烧） $29.9】
鸡心我又系觉得一般
唔知关唔关我拣咗盐烧时
觉得唔够爽口
【可尔必思热情果梳打 $19.9】
另外所有无酒精饮品都系$19.9
食住串烧饮梳打系真系几爽嘅
总括而言 我觉得串烧尤其秘制酱汁真系出色
虽然香港价钱贵过日本（亦都预左同合理呀）
但系都食得番日本居酒屋𠮶个风味
所以成个体验都几唔错
张贴
