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2024-12-21
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串燒店「鳥貴族」香港首間分店12月16日喺屯門開幕有啲驚訝竟然揀屯門做第一分店咁梗係要做先鋒 即刻試吓佢咩料先Menu聽講同日本一樣 當然價錢就唔同啦日本370円一串 香港就係$29.9一串燒鳥專家 當然有雞唔同部位嘅串燒有雞翼 雞肝 雞心 雞腎 雞皮等等串燒有秘製醬汁 鹽燒 同埋香辣三個味揀見餐牌有幾個必試嘅特色美食都特登叫左幾款黎試下第一樣係貴族燒 餐牌寫住21厘米豪華份量於是揀左雞腿同雞胸 再分別試兩款醬汁【雞腿貴族燒（秘制醬汁）$29.9】秘制醬汁味道非常香濃 雞腿啖啖肉 呢個大推【雞胸貴族燒（香辣）$29.9】雞胸肉嫩滑 香辣味道好惹味 兩款都唔錯【貴族雞釜飯 $29.9】釜飯賣點除左用北海道米係要等30分鐘 等到雞肉嫩滑入味 所以最先黎嘅美食就係釜飯 然後要等個火慢慢燒 再等火熄左焗到入味先食不過呢個就有啲失望我就覺得冇乜特別同埋味道唔係特別濃【鐵板烤山藥蓉 $29.9】反而呢個好驚喜 望落去賣相一般但係食落去又幾好味喎 用鐵板去烤有少少燶燶哋嘅味撈埋落去幾惹味除咗以上signature美食 仲叫左以下呢啲【雞皮（鹽燒） $29.9】覺得雞皮一般 唔夠香脆 同埋三款醬汁裏
12月16日喺屯門開幕
有啲驚訝竟然揀屯門做第一分店
咁梗係要做先鋒 即刻試吓佢咩料先
Menu聽講同日本一樣 當然價錢就唔同啦日本370円一串 香港就係$29.9一串
燒鳥專家 當然有雞唔同部位嘅串燒
有雞翼 雞肝 雞心 雞腎 雞皮等等
串燒有秘製醬汁 鹽燒 同埋香辣三個味揀
見餐牌有幾個必試嘅特色美食
都特登叫左幾款黎試下
第一樣係貴族燒 餐牌寫住21厘米豪華份量
於是揀左雞腿同雞胸 再分別試兩款醬汁
【雞腿貴族燒（秘制醬汁）$29.9】
秘制醬汁味道非常香濃 雞腿啖啖肉 呢個大推
【雞胸貴族燒（香辣）$29.9】
雞胸肉嫩滑 香辣味道好惹味 兩款都唔錯
【貴族雞釜飯 $29.9】
釜飯賣點除左用北海道米
係要等30分鐘 等到雞肉嫩滑入味
所以最先黎嘅美食就係釜飯
然後要等個火慢慢燒 再等火熄左焗到入味先食
不過呢個就有啲失望
我就覺得冇乜特別同埋味道唔係特別濃
【鐵板烤山藥蓉 $29.9】
反而呢個好驚喜 望落去賣相一般
但係食落去又幾好味喎 用鐵板去烤
有少少燶燶哋嘅味撈埋落去幾惹味
除咗以上signature美食 仲叫左以下呢啲
【雞皮（鹽燒） $29.9】
覺得雞皮一般 唔夠香脆
同埋三款醬汁裏面鹽燒會比較失色
可能簡單秘製汁會好味啲
【雞中翼 （秘制醬汁） $29.9】
可能有秘製醬汁嘅加持 又係好惹味
【芝士雞肉丸 $29.9】
雞肉丸好軟腍腍 加埋芝士淡淡滋味
【雞心 （鹽燒） $29.9】
雞心我又係覺得一般
唔知關唔關我揀咗鹽燒時
覺得唔夠爽口
【可爾必思熱情果梳打 $19.9】
另外所有無酒精飲品都係$19.9
食住串燒飲梳打係真係幾爽嘅
總括而言 我覺得串燒尤其秘制醬汁真係出色
雖然香港價錢貴過日本（亦都預左同合理呀）
但係都食得番日本居酒屋嗰個風味
所以成個體驗都幾唔錯
张贴
