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2018-02-18
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很多餐厅的午巿通常较晚餐抵，份量少些许，价钱却实惠一大截。当然，食物涵盖的款式和质素同样重要，唔好食的话，就算激安都系把鬼。 今次一行六人在「穴」吃午市套餐 $148 / 位，每人有十几款丼、九款串烧可自由任拼，意念蛮不错： 拼法也简单。每人先从一系列丼中拣一款，再任选两款串烧。若你喜欢的话，不要串烧改要两个丼又得，真系胜在任你拣，最怕冇得拣。。。 前菜鱼干和沙律： 我选的「三文鱼籽拼海胆」丼 (要从「豪华波士丼套餐」中找，较贵要 $268) 「波士丼」系列也可拣舖满三文鱼籽单一的、或整碗盖满海胆的丼，都吸引。我比较花心 (我认的！)，双拼就一次过吃齐我两款 comfort food。味道未至于惊为天人，都新鲜好吃的，作为工作天的 lunch 也赏心悦目。 朋友拣的「鳗鱼丼」，一向做得不俗；「刺身丼」的牡丹虾新鲜，饱满地卧在碧翠配菜上晒日光；「吞拿鱼蓉丼」则没有靓拖罗的那种激优，理解的： 今次的丼食材主要都是刺身类，款式实在多，另有「霜烧鱼生」、「三文鱼甜虾」、「杂锦鱼生」丼拣，系几欢乐。若喜欢熟食的朋友，都有「黑豚肉生姜烧」、「亲子丼滑蛋鸡肉」、「牛丼汁烧牛肉」等，啱晒
今次一行六人在「穴」吃午市套餐 $148 / 位，每人有十几款丼、九款串烧可自由任拼，意念蛮不错：
拼法也简单。每人先从一系列丼中拣一款，再任选两款串烧。若你喜欢的话，不要串烧改要两个丼又得，真系胜在任你拣，最怕冇得拣。。。前菜鱼干和沙律：
我选的「三文鱼籽拼海胆」丼 (要从「豪华波士丼套餐」中找，较贵要 $268)
「波士丼」系列也可拣舖满三文鱼籽单一的、或整碗盖满海胆的丼，都吸引。我比较花心 (我认的！)，双拼就一次过吃齐我两款 comfort food。味道未至于惊为天人，都新鲜好吃的，作为工作天的 lunch 也赏心悦目。朋友拣的「鳗鱼丼」，一向做得不俗；「刺身丼」的牡丹虾新鲜，饱满地卧在碧翠配菜上晒日光；「吞拿鱼蓉丼」则没有靓拖罗的那种激优，理解的：
今次的丼食材主要都是刺身类，款式实在多，另有「霜烧鱼生」、「三文鱼甜虾」、「杂锦鱼生」丼拣，系几欢乐。若喜欢熟食的朋友，都有「黑豚肉生姜烧」、「亲子丼滑蛋鸡肉」、「牛丼汁烧牛肉」等，啱晒心多多的朋友仔。如果几个朋友一齐去，每人选一样，成台尽是不同的丼，可以一次过试尽咁多款口味。
串烧方面有九款选择，鸡、牛、猪都齐备：
我觉得当中要数「豚肉露笋卷」、「盐烧鸡翼」，「青芥牛柳粒」最好吃，出乎意料地新鲜烧，午市来讲几有诚意。没有眼花，吃完丼，再送每位乌冬 (或荞麦面)，最后仲有甜品：
几时都话，做人最紧要有得拣，此乃最值得我们珍惜的权利。对吗？
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