黑龍

营业中

休息中

🐻👨🏽成日話想食灣仔既黑龍拉麵，講左好耐未有機會食，今日碰巧在附近工作，當然要去呢間日本人主理的拉麵店朝聖下。🐻👨🏽點左最基本既黑龍豚骨拉麵，入口湯底鮮甜而不膩，感受到博多豚骨拉麵的精髓，拉麵自然係博多麵，幼細有口感，相當掛湯。配菜叉燒肉味濃，唔會好柴，重點係個湯好夠熱，食到最後才都熱辣辣。🐻👩🏻就食白雞鹽拉麵，雞湯順滑口感，味道鮮甜清淡，好啱🐻👩🏻口味。🐻👨🏽三扒兩撥就食哂碗豚骨拉麵，仲意猶未盡，即刻追加左碗牛筋Black沾麵，Black係黑椒既意思，沾麵自然要食熱湯冷麵。沾麵湯一來就滿滿黑椒味，配上彈牙掛湯既太麵，食到豚骨同黑椒既配合又唔會太搶味，而牛筋超軟冧入味，好出色。拉麵一定唔可以唔提糖心蛋，黑龍既糖心蛋有一種軟和既甜味，整體味道好特別舒服，不能不吃。