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2024-01-22
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日本人主理🇯🇵以供应日本蚝为主 小店主厨是正宗日本人 也有日本直送刺身、烧物及料理店内名物 铁盒烧生蚝 是必食推介🌟OooooO🔸铁盒烧生蚝(6只) $240店员以铁盒烧生蚝🦪 这个煮法是厨师特别研发以最佳的温度及时间烧出又多汁又鲜甜的生蚝生蚝是原只烧好 店员再即场帮客人开的大大只生蚝好肥美 🥰🥰推介可以试下加拉克莱特芝士(3pc) $43店员以整饼大芝士即场切到热热的蚝上 半溶芝士口感非常好OooooO🔸和牛寿喜烧 $780日本和牛油花分布均匀 入口即溶💕店员细心地讲解 先放少少糖及寿喜烧汁煮滖加入和牛烧十秒左右 添上已打均的日本鸡蛋口感更滑如果唔喜欢太甜的寿喜烧汁亦备有昆布汤🌟供客人混入汁中最后是把所有蔬菜、日本豆腐、芋丝蔬菜吸了寿喜烧汁及牛油香味 正😁最后另加了一个稻庭乌冬 好满足
日本人主理🇯🇵以供应日本蚝为主
小店主厨是正宗日本人 也有日本直送刺身、烧物及料理
店内名物 铁盒烧生蚝 是必食推介🌟
OooooO
🔸铁盒烧生蚝(6只) $240
店员以铁盒烧生蚝🦪 这个煮法是厨师特别研发
以最佳的温度及时间烧出又多汁又鲜甜的生蚝
生蚝是原只烧好 店员再即场帮客人开的
大大只生蚝好肥美 🥰🥰
推介可以试下加拉克莱特芝士(3pc) $43
店员以整饼大芝士即场切到热热的蚝上 半溶芝士口感非常好
OooooO
🔸和牛寿喜烧 $780
日本和牛油花分布均匀 入口即溶💕
店员细心地讲解 先放少少糖及寿喜烧汁煮滖
加入和牛烧十秒左右 添上已打均的日本鸡蛋口感更滑
如果唔喜欢太甜的寿喜烧汁亦备有昆布汤🌟供客人混入汁中
最后是把所有蔬菜、日本豆腐、芋丝
蔬菜吸了寿喜烧汁及牛油香味 正😁
最后另加了一个稻庭乌冬 好满足
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