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2023-12-10
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今日午餐出咗去食日本人主理嘅铁板烧餐厅，冲绳県限定菜单包括沙律、虾火锅、和牛、和牛炒饭同雪糕。系属于厨师发办的铁板烧、菜单设计融合日中西料理，并加入故乡新泻県的菜式元素。首先讲吓沙律，佢嘅新鲜蔬菜色彩丰富，配上多款自制酱汁，味道鲜美，清新爽口。蔬菜的新鲜度和质感令人印象深刻，而各种酱汁的搭配更能增添风味。接著系虾火锅，佢嘅汤底鲜甜，虾肉鲜嫩弹牙。火锅的汤底热腾腾，让人在冬天暖和起来，而且虾子的鲜味更是令人回味无穷。再嚟讲下和牛，佢嘅质感嫩滑，肉质鲜美。和牛本身的油花分布均匀，入口即化，带来浓郁的肉香。再来系和牛炒饭，佢嘅味道丰富，米饭炒得香口，和牛的肉汁渗入每一粒米饭，带来浓郁的香气和美味。每一口都能感受到和牛的鲜香和米饭的口感，让人爱不释手。最后，系雪糕，口感细腻滑顺，味道浓郁，能满足不同口味的人。总括来说，呢间餐厅嘅午餐菜单每一道菜都有其独特的风味，新鲜的食材和精心的烹调带来了美味的享受。
首先讲吓沙律，佢嘅新鲜蔬菜色彩丰富，配上多款自制酱汁，味道鲜美，清新爽口。蔬菜的新鲜度和质感令人印象深刻，而各种酱汁的搭配更能增添风味。
接著系虾火锅，佢嘅汤底鲜甜，虾肉鲜嫩弹牙。火锅的汤底热腾腾，让人在冬天暖和起来，而且虾子的鲜味更是令人回味无穷。
再嚟讲下和牛，佢嘅质感嫩滑，肉质鲜美。和牛本身的油花分布均匀，入口即化，带来浓郁的肉香。
再来系和牛炒饭，佢嘅味道丰富，米饭炒得香口，和牛的肉汁渗入每一粒米饭，带来浓郁的香气和美味。每一口都能感受到和牛的鲜香和米饭的口感，让人爱不释手。
最后，系雪糕，口感细腻滑顺，味道浓郁，能满足不同口味的人。
总括来说，呢间餐厅嘅午餐菜单每一道菜都有其独特的风味，新鲜的食材和精心的烹调带来了美味的享受。
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