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2024-06-10
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寿喜烧 伊势熊 @sukiyaki_isekuma 由资深日籍主厨久家弘一先生🥢亲自主理席前和牛寿喜烧🥩选用来自日本的优质和牛🥢日本香川县小豆岛的橄榄和牛以橄榄果为饲料～和牛口感柔软、肉香浓厚🥢日本京都府绫部市的牧场引入的京都姬牛雌性黑毛和牛油脂融点较雄性和牛低肉质细嫩～入口即融以极上和牛搭配主厨的独门割下（佐料酱汁）配方色、香、味具全😋 和牛套餐👏🏻 非常丰富跟有精致前菜、汁物、一品料理、蒸物、主菜🥩sukiyaki、野菜、昆布饭同甜品🥢马粪海胆配白芦笋～鲜味非常🥢松叶蟹海鳗鱼茶碗蒸～高汤烹煮入口滑嫩🥢黑松露配上和牛、西西蕃茄生菜沙律～好清新酱汁同蘸汁睇得出厨师嘅用心～能增加食材鲜味四款酱汁⭐️松露酱、柚子酱、Wasabi及冲绳椒丝两款蛋蘸汁⭐️泡沫蛋白配原粒生蛋黄 、 生鸡蛋🥚食材选用日本上选材料配以主厨独家秘制酱汁おいしい! 😆😋大家想食寿喜烧真系要来试下
寿喜烧 伊势熊 @sukiyaki_isekuma
由资深日籍主厨久家弘一先生🥢亲自主理
席前和牛寿喜烧🥩选用来自日本的优质和牛
🥢日本香川县小豆岛的橄榄和牛
以橄榄果为饲料～和牛口感柔软、肉香浓厚
🥢日本京都府绫部市的牧场引入的京都姬牛
雌性黑毛和牛油脂融点较雄性和牛低
肉质细嫩～入口即融
以极上和牛搭配主厨的独门割下（佐料酱汁）配方
色、香、味具全😋 和牛套餐👏🏻 非常丰富
跟有精致前菜、汁物、一品料理、蒸物、
主菜🥩sukiyaki、野菜、昆布饭同甜品
🥢马粪海胆配白芦笋～鲜味非常
🥢松叶蟹海鳗鱼茶碗蒸～高汤烹煮入口滑嫩
🥢黑松露配上和牛、西西蕃茄生菜沙律～好清新
酱汁同蘸汁睇得出厨师嘅用心～能增加食材鲜味
四款酱汁⭐️
松露酱、柚子酱、Wasabi及冲绳椒丝
两款蛋蘸汁⭐️
泡沫蛋白配原粒生蛋黄 、 生鸡蛋🥚
食材选用日本上选材料配以主厨独家秘制酱汁
おいしい! 😆😋大家想食寿喜烧真系要来试下
张贴
