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2020-04-03
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九龙城虽然系泰菜集中地, 但仔细寻觅总会有些特色小店。之前经过见到呢间门外挂上一个发亮大招牌, 兼有不少日本语旗杆, 不用问都一定是跟日本菜有关, 原来是一间有清酒饮既居酒屋。 餐厅地方细细, 朋友为免我久等, 更贴心地提前book位, 叹返餐居酒屋美食。入座后, 店员即时送上由日本老板亲手写的心意卡, 很窝心呢~ 【厚切三文鱼刺身】HK$68果然没令我失望, 每件三文鱼均为厚切, 其中两件更是三文鱼腩。三文鱼带有鱼香, 三文鱼腩鱼油超丰富, 厚切仲满足埋口感, 正!!【火炙平目鱼边】HK$128长长平目鱼边打蛇饼咁卷起, 鱼边质地又滑又林, 一夹即散, 油脂丰富虽然我唔饮酒, 但同朋友闲聊都order串烧食下~【鸡胸软骨串】HK$18其他店比较少有既鸡胸软骨, 呈三角锥状, 口感更为爽脆香口【鸡皮串】HK$16烧得有如饼干香脆质地, 有微微焦香味【鹌鹑蛋串】HK$22蛋香味重, 外表有少少烟靭【牛油粟米】HK$22食唔出牛油味, 粟米不太清甜【大葱鸡肉串】HK$22大葱鸡肉表面扫上了烧汁, 有少少咸, 鸡肉颇嫩, 夹埋大葱食, 香口大增【铁窝酱汁烤鸡饭】HK$88不是预期中有饭焦果种
餐厅地方细细, 朋友为免我久等, 更贴心地提前book位, 叹返餐居酒屋美食。
入座后, 店员即时送上由日本老板亲手写的心意卡, 很窝心呢~
【厚切三文鱼刺身】HK$68
果然没令我失望, 每件三文鱼均为厚切, 其中两件更是三文鱼腩。
三文鱼带有鱼香, 三文鱼腩鱼油超丰富, 厚切仲满足埋口感, 正!!
厚切三文鱼刺身
$68
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【火炙平目鱼边】HK$128
长长平目鱼边打蛇饼咁卷起, 鱼边质地又滑又林, 一夹即散, 油脂丰富
火炙平目鱼边
$128
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虽然我唔饮酒, 但同朋友闲聊都order串烧食下~
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【鸡胸软骨串】HK$18
其他店比较少有既鸡胸软骨, 呈三角锥状, 口感更为爽脆香口
【鸡皮串】HK$16
烧得有如饼干香脆质地, 有微微焦香味
【鹌鹑蛋串】HK$22
蛋香味重, 外表有少少烟靭
【牛油粟米】HK$22
食唔出牛油味, 粟米不太清甜
【大葱鸡肉串】HK$22
大葱鸡肉表面扫上了烧汁, 有少少咸, 鸡肉颇嫩, 夹埋大葱食, 香口大增
大葱鸡肉串
$22
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【铁窝酱汁烤鸡饭】HK$88
不是预期中有饭焦果种, 鸡件不算嫩滑, 但表面煎得几香, 加入左粟米粒同埋烧汁系饭, 层次丰富, 每啖饭都够湿润
铁窝酱汁烤鸡饭
$88
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