巨一麵堂 (已結業)

星期六上午去油麻地食拉面，比我发现文化差异冲击！话说入到拉面馆，店员系一位年约40的日本女士，用日文同你打招呼，礼貌地安排座位等，马上觉得呢间舖d拉面一定好正宗！但问题发生在点餐的环节，我其实想点面豉牛利糖心蛋面，我指左落去，店员马上用日文问我问题，当然唔明啦！用英文答佢到佢唔明，佢系咁指住幅图只蛋，我以为系问我要唔要蛋，我就不停点头，之后又问我问题喇！今次仲圈埋只蛋，我以为佢又问只蛋，我立即say yes！点头表示要蛋啦！点知上黎碗面，变左盐味牛脷蔬菜拉面，除左冇左只蛋，仲变左口味，我常试换但当然鸡同鸭讲，算啦！我食啦！但其实盐味真系唔钟意，食拉面我最欣赏个汤底，呢个唔浓又唔特色，仲要好肥，fail！而且我无左只蛋，食左一半就同我男友交换左，大家都唔欣赏！但其实最唔舒服系听到个厨师不停闹个店员落单唔清晰，虽然我知个日本人听唔明，但我都几嬲！我黎食野唔系接收负能量，你不停闹，我觉得系文化欺凌！虽然我个面唔岩，我都冇叫入去厨房求救，因为我觉得问题系出系经营人士问题唔系店员问题，但厨师你应该检讨下，你闹人会影响煮食进度，当日上面都偏慢！