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2018-07-10
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通常都话 帮衬一间连当地人都中意去的餐厅就实无死尖沙咀呢间八吉 今日盲中中上左去坐低先发现身边几枱都系日本人 感觉拣啱餐厅㖞🤤中上价位 人均400-500 唔算特别平咁就要睇埋质素啦🤤全部鱼都系每日日本新鲜送到除左常见的鱼 仲有今日店员推介的高宝鱼叫左新鲜刺身お得盛り合わせ($498)有七款刺身 包括三文鱼 呑拿鱼 带子 油甘鱼 高宝鱼等每款两片 食落几新鲜 其中高宝鱼较突出原条起肉切片 再用火微微烧过表面迫出油脂肉质相对软身 鱼皮微焦香 油脂味突出 几特别另外叫左寿司御盛8贯 ($368)价钱略为贵左少少 但质素都不错另一边厢的日本直送生蚝就性极比较高 ($160/6只)肥美厚身 食落较Creamy 海水味唔会盖过蚝的鲜味但食得多都会腻 所以一人2-3只较为适中卷物就叫左碎葱生呑拿鱼腩蓉卷($78)价钱合理 口感软熟 大大大满足🤤最后系黑毛和牛釜饭 ($168)第一眼上枱的确有啲似吉野家的😂但食落就知系两回事啦 用高汤煮的珍珠米好入味但唔会overcook煮到淋batbat 鲜味十足另外牛肉用上相对脂肪比例较重的部位所以高温都将油脂迫出 令整个釜饭更香更正整体黎讲系几满足的一餐 私瘾
尖沙咀呢间八吉 今日盲中中上左去
坐低先发现身边几枱都系日本人 感觉拣啱餐厅㖞🤤
中上价位 人均400-500 唔算特别平
咁就要睇埋质素啦🤤全部鱼都系每日日本新鲜送到
除左常见的鱼 仲有今日店员推介的高宝鱼
叫左新鲜刺身お得盛り合わせ($498)
有七款刺身 包括三文鱼 呑拿鱼 带子 油甘鱼 高宝鱼等
每款两片 食落几新鲜 其中高宝鱼较突出
原条起肉切片 再用火微微烧过表面迫出油脂
肉质相对软身 鱼皮微焦香 油脂味突出 几特别
另外叫左寿司御盛8贯 ($368)
价钱略为贵左少少 但质素都不错
另一边厢的日本直送生蚝就性极比较高 ($160/6只)
肥美厚身 食落较Creamy 海水味唔会盖过蚝的鲜味
但食得多都会腻 所以一人2-3只较为适中
卷物就叫左碎葱生呑拿鱼腩蓉卷($78)
价钱合理 口感软熟 大大大满足🤤
最后系黑毛和牛釜饭 ($168)
第一眼上枱的确有啲似吉野家的😂
但食落就知系两回事啦 用高汤煮的珍珠米好入味
但唔会overcook煮到淋batbat 鲜味十足
另外牛肉用上相对脂肪比例较重的部位
所以高温都将油脂迫出 令整个釜饭更香更正
整体黎讲系几满足的一餐 私瘾度高
啱晒同密友或者另一半黎静静倾下计🤗
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