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2022-07-17
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星期六同老公去尖沙咀八海山食晚餐，个晚见到有日本人黎聚餐，连日本人都黎帮衬，相信一定非常正宗。首先送上前菜，似食紧海蜇，酸酸地。𩽾𩾌鱼肝底下既酱汁酸酸地，𩽾𩾌鱼肝口感似软绵绵啲既猪肝，开胃又好食。洋葱沙律大量既洋葱铺上大量既木鱼丝，碗底有咸咸地既酱汁俾你捞埋一齐食。和风蒜片牛柳粒牛柳粒非常软嫩，一啲都唔韧，加埋蒜片调味，非常出色。自家制忌廉薯饼新鲜即炸，热辣辣，入面好creamy，塞满馅料，香脆可口。杂锦刺身有甜虾、吞拿鱼、帆立贝、八爪鱼、油甘鱼、三文鱼、海胆。刺身无放系冰上都够新鲜，我最钟意帆立贝，厚切啖啖肉又鲜甜。锅仔乌冬汤底清清地，配料有天妇罗虾、熟太阳蛋、蟹柳、冬菇、鸡块、菠菜，非常丰富，乌冬弹牙，唔错。
首先送上前菜，似食紧海蜇，酸酸地。
𩽾𩾌鱼肝底下既酱汁酸酸地，𩽾𩾌鱼肝口感似软绵绵啲既猪肝，开胃又好食。
洋葱沙律
大量既洋葱铺上大量既木鱼丝，碗底有咸咸地既酱汁俾你捞埋一齐食。
和风蒜片牛柳粒牛柳粒非常软嫩，一啲都唔韧，加埋蒜片调味，非常出色。
自家制忌廉薯饼
新鲜即炸，热辣辣，入面好creamy，塞满馅料，香脆可口。
杂锦刺身
有甜虾、吞拿鱼、帆立贝、八爪鱼、油甘鱼、三文鱼、海胆。刺身无放系冰上都够新鲜，我最钟意帆立贝，厚切啖啖肉又鲜甜。
锅仔乌冬汤底清清地，配料有天妇罗虾、熟太阳蛋、蟹柳、冬菇、鸡块、菠菜，非常丰富，乌冬弹牙，唔错。
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