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2023-07-10
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🍜经常游走中环一带，最近见到威灵顿街有一间新日本拉面店，呢间由日本著名嘅 #冠军级拉面大师 创立嘅 #立体派 将日本备受热捧嘅拉面创作带到香港，其中好特别嘅「凉风红楚蟹高汤盐冷面」今次必试呀！👧🏻Caca今次食乜嘢？🍜凉风红楚蟹高汤盐冷面渗住淡淡清新柑橘香嘅泡泡🫧，在拉面上破开，好打卡呀！饮得出鲜美嘅汤底，原来系以鸟取县嘅红楚蟹、花蛤盐酱汁熬制，非常用心呀！将蛋黄与奶白色芋酱混和，将冷面沾酱食用，面质更滑更弹牙，好滋味呀！🍜特级白汤拉面呢个「立体派」招牌拉面，汤底以天然无添加嘅日本米鸭、京都丹波地鸡、笼目昆布精制而成，层次丰富，配常特大片日本叉烧，香滑流心蛋，超级满足呀！🐔名古屋风鸡翼满满芝麻包围鸡翼外层，咬落啖啖肉，香脆美味！
👧🏻Caca今次食乜嘢？
🍜凉风红楚蟹高汤盐冷面
渗住淡淡清新柑橘香嘅泡泡🫧，在拉面上破开，好打卡呀！饮得出鲜美嘅汤底，原来系以鸟取县嘅红楚蟹、花蛤盐酱汁熬制，非常用心呀！将蛋黄与奶白色芋酱混和，将冷面沾酱食用，面质更滑更弹牙，好滋味呀！
🍜特级白汤拉面
呢个「立体派」招牌拉面，汤底以天然无添加嘅日本米鸭、京都丹波地鸡、笼目昆布精制而成，层次丰富，配常特大片日本叉烧，香滑流心蛋，超级满足呀！
🐔名古屋风鸡翼
满满芝麻包围鸡翼外层，咬落啖啖肉，香脆美味！
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