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2022-05-01
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好耐冇去日本成日都心思思🥲‼️近排係銅鑼灣開咗一間日本高級餐廳，店內裝修係日本庭園風！好似穿越左去古代嘅日本咁💁🏻♀️✨！btw店員都好nice好搞笑，會同我地吹下水😂-今次食左：1️⃣「鰻魚鵝肝墨魚汁卷🦑($188)」鰻魚同鵝肝都好肥美🤩，所以搭配青瓜解解膩🥒，咦點解個卷物係黑蚊蚊嘅呢？係因為落咗墨魚汁，簡直係高級嘅卷物，每一啖都係享受😈✨～ Foie gas and grilled eel squid ink Japanese rice rolls: w/ cucumber 👍🏻-2️⃣「一瀧唐揚炸三瀨雞🐔($78)」又係黑色嘅😂，放心唔係燶咗，而係都係墨汁，食落外脆內軟，用咗好嫩嘅雞髀肉🍗，配mayonnaise岩岩好~Japanese deep-fried chicken: w/ mayonnaise, made of squid ink 👍🏻-3️⃣「烏魚子溫泉蛋爆布瀧麵🍜($98)」超級fansy omg😳，好似毛筆咁嘅樣原來係soba！麵條配雞蛋食好滑、好香、好順口，呢個份量有d小，不過睇店員嘅「乾冰show」就抵返🤣~Soba with soft boild egg and soba
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今次食左：
1️⃣「鰻魚鵝肝墨魚汁卷🦑($188)」
鰻魚同鵝肝都好肥美🤩，所以搭配青瓜解解膩🥒，咦點解個卷物係黑蚊蚊嘅呢？係因為落咗墨魚汁，簡直係高級嘅卷物，每一啖都係享受😈✨～ Foie gas and grilled eel squid ink Japanese rice rolls: w/ cucumber 👍🏻
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2️⃣「一瀧唐揚炸三瀨雞🐔($78)」
又係黑色嘅😂，放心唔係燶咗，而係都係墨汁，食落外脆內軟，用咗好嫩嘅雞髀肉🍗，配mayonnaise岩岩好~Japanese deep-fried chicken: w/ mayonnaise, made of squid ink 👍🏻
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3️⃣「烏魚子溫泉蛋爆布瀧麵🍜($98)」
超級fansy omg😳，好似毛筆咁嘅樣原來係soba！麵條配雞蛋食好滑、好香、好順口，呢個份量有d小，不過睇店員嘅「乾冰show」就抵返🤣~Soba with soft boild egg and soba sauce 👍🏻
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4️⃣「月見免治雞肉棒🐔($48)」
用咗日本蛋，都幾香，正常水準 (又係冚家組合😂)~Minced chicken stick w/ Japanese egg
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5️⃣「雞腎串燒🐔($38)」
超爽口嘅雞腎omg！~Grilled chicken kidney skewer 👍🏻
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6️⃣「Bubble iced tea (mocktail)🍸($68)」
呢杯係冇酒精飲品，幾好飲，飲落係好清新嘅荔枝定桃茶🍑，btw店員好似變魔法咁整個bubble出嚟！✨
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🐰💬小結：
呢間連環境舒適，行高級路線，所以定價較高，有日本師傅進駐，食物質素大多都ok，btw最正係有show睇同埋店員都識搞氣氛✨~
鰻魚鵝肝墨魚汁卷
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