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2021-11-21
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今次同朋友嚟到尖沙咀食烧肉～估唔到都要由湾仔搭船过嚟，好舒服☺️呢度有得任饮清酒🍶每人+$198，限时1.5小时，自助形式出去清酒贩卖机度拣酒同斟酒～包括日本清酒。纯米酒、大吟酿、精米大吟酿，每款酒都有说明例如精米步合，米种类，水源，酒精浓度同清酒口味，每杯有30ml，记得带返口罩先出去吖🍶因为今日比较静，所以师傅得闲帮我哋烧～坐吧枱的话平时喺客人烧的～🥗青苹果沙律爽口开胃嘅青苹果沙律～鸡泡鱼干烤到有点硬到，好似睇戏时食嘅鱼干，多人食嘅话呢款都唔错，２个人有点多😂🔥盐烧油甘鱼鲛 $158外脆内软！外皮烧得脆脆鱼油味突出，肉质嫩滑～🦀甲罗烧材料有蟹膏、蟹肉、味噌、鹌鹑蛋黄。师傅先将蟹壳里的材料搅拌，然后放喺炉上面烧，食法好简单！将蟹膏放喺梳打饼上面就食得！蟹膏味道浓郁鲜甜～梳打饼几爽口！我谂如果配上烧鳕鱼条应该更加正🤪🍖牛肉盛盒 $368 呢个几乎嚟呢度都必叫嘅肉类！一共有７款牛肉啱哂食肉兽！！每款肉都预先撒上黑胡椒同盐，建议由顶，最好最浓味开始食落去～1️⃣日本和牛三角胸小排、雪花脂肪入口即融，肉质柔软，超好食！2️⃣日本和牛背峰、油香满满！3️⃣和牛肋条、要烧得耐少少，肉质爽口4️⃣日本牛肩胛、呢个开
今次同朋友嚟到尖沙咀食烧肉～估唔到都要由湾仔搭船过嚟，好舒服☺️
呢度有得任饮清酒🍶每人+$198，限时1.5小时，自助形式出去清酒贩卖机度拣酒同斟酒～包括日本清酒。纯米酒、大吟酿、精米大吟酿，每款酒都有说明例如精米步合，米种类，水源，酒精浓度同清酒口味，每杯有30ml，记得带返口罩先出去吖🍶
清酒
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清酒放题
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因为今日比较静，所以师傅得闲帮我哋烧～坐吧枱的话平时喺客人烧的～
🥗青苹果沙律
爽口开胃嘅青苹果沙律～
鸡泡鱼干
烤到有点硬到，好似睇戏时食嘅鱼干，多人食嘅话呢款都唔错，２个人有点多😂
🔥盐烧油甘鱼鲛 $158
外脆内软！外皮烧得脆脆鱼油味突出，肉质嫩滑～
🦀甲罗烧
甲罗烧
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材料有蟹膏、蟹肉、味噌、鹌鹑蛋黄。师傅先将蟹壳里的材料搅拌，然后放喺炉上面烧，食法好简单！将蟹膏放喺梳打饼上面就食得！蟹膏味道浓郁鲜甜～梳打饼几爽口！我谂如果配上烧鳕鱼条应该更加正🤪
🍖牛肉盛盒 $368
牛肉盛盒
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呢个几乎嚟呢度都必叫嘅肉类！一共有７款牛肉啱哂食肉兽！！
每款肉都预先撒上黑胡椒同盐，建议由顶，最好最浓味开始食落去～
牛肉盛盒
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1️⃣日本和牛三角胸小排、雪花脂肪入口即融，肉质柔软，超好食！
2️⃣日本和牛背峰、油香满满！
3️⃣和牛肋条、要烧得耐少少，肉质爽口
4️⃣日本牛肩胛、呢个开始要咬耐啲，都几入味
5️⃣美国翼板、牛味浓郁～
6️⃣牛舌（厚切）觉得有啲韧
7️⃣牛心 入味够爽口
牛肉盛盒
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🍖伊比利亚猪肋条
猪肋条超级juicy够弹又爽口！睇落得3块, 切开6块2个人分刚刚好喔～
🍗炭火鸡
食用碳粉腌制而成炭火鸡，大约5-6件鸡肉，鸡肉味香浓！
🍖澳洲黑安格斯牛🇭🇲特别在澳洲农场出品嘅麦饲牛Barley Fed Beef🍖
油脂分布均匀，脂肪位置超香口！烧到3成熟度就刚刚好
澳洲黑安格斯牛
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🥒渍物苦瓜
哗！呢个一食落口，酸酸哋一啲苦味都无，可以一嘢去除肉嘅油腻感！呢个一定要问店员吖！
渍物苦瓜
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🍨甜品！
食烧肉一定要食埋雪糕！咁先至喺完满嘅晚餐！
米味雪糕
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🍚米味雪糕 第一次食，喺淡淡雪糕甜味，雪糕中间有啲米粒～
🧂盐味雪糕 又咸又甜咁
张贴
