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2018-03-27 334 浏览
识饮识食的食家,当然喜欢日本料理,而以日本厨师主持的法国菜,也非常吸引,在网上看到这里,我们即刻去订位。当晚人流不多,老板亲自招呼,其实他是识饮识食嘅人,他分享了红酒和烟火腿嘅学问,他懂得真的好多。试咗一支平嘅Red Wine,由于老板介绍的,枝酒不要以为平就差,其实佢质素系一点不错,入口都好甜美味道,body 好厚,都250元一支👍火腿拼盘168元,有法国、西班牙嘅黑毛猪火腿,西班牙是41个月㗎👍,法国是11个月,连伴碟嘅薄荷叶都食埋,果然是送红酒一流。我们分享了一个晚餐$498,有前菜、汤、主菜、甜品、茶。前菜有四款,分量虽然不多,但是很好味。是日餐汤是牛蒡汤,内藏两只生𧐢,又creamy 又滑,生𧐢鲜、香、甜👍,期待再次来临,睇下有啲乜嘢是日餐汤。主菜鸭肝梳乎厘蛋伴饭,鸭肝外脆内软,不会肥腻,意大利饭入口香糯,梳乎厘蛋软滑,口感与梳乎厘蛋糕相似,不可不试。甜品是朱古力蛋糕,不会过甜,无得输,入口软滑👍这么好的晚饭,不能不分享,我诚意推荐👍👍👍👍👍,期待有机会来吃午餐。
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识饮识食的食家,当然喜欢日本料理,而以日本厨师主持的法国菜,也非常吸引,在网上看到这里,我们即刻去订位。

当晚人流不多,老板亲自招呼,其实他是识饮识食嘅人,他分享了红酒和烟火腿嘅学问,他懂得真的好多。

试咗一支平嘅Red Wine,由于老板介绍的,枝酒不要以为平就差,其实佢质素系一点不错,入口都好甜美味道,body 好厚,都250元一支👍
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火腿拼盘168元,有法国、西班牙嘅黑毛猪火腿,西班牙是41个月㗎👍,法国是11个月,连伴碟嘅薄荷叶都食埋,果然是送红酒一流。
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我们分享了一个晚餐$498,有前菜、汤、主菜、甜品、茶。
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前菜有四款,分量虽然不多,但是很好味。
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是日餐汤是牛蒡汤,内藏两只生𧐢,又creamy 又滑,生𧐢鲜、香、甜👍,期待再次来临,睇下有啲乜嘢是日餐汤。
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主菜鸭肝梳乎厘蛋伴饭,鸭肝外脆内软,不会肥腻,意大利饭入口香糯,梳乎厘蛋软滑,口感与梳乎厘蛋糕相似,不可不试。
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甜品是朱古力蛋糕,不会过甜,无得输,入口软滑👍
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这么好的晚饭,不能不分享,我诚意推荐👍👍👍👍👍,期待有机会来吃午餐。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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